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張家涼麵 (台南 府前路)

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如果是純粹涼麵部分,

他算是清爽型,醬汁較稀一點,

有別一般濃郁的芝麻味,

算是清清爽爽的細麵,

麵體比較細&偏硬有嚼勁,

不像一般涼麵比較粗軟一些,

但我還蠻喜歡這樣的口感,

覺得挺特別,

只是可能不會人人愛吧,

因為不是大眾習慣的口感,

個人推薦皮蛋涼麵,

皮蛋的濃郁加進涼麵,

我覺得這樣的味道更好,

比純粹的涼麵還好吃,

夏天吃感覺應該更好,

且有鐵筷子吃,

我是還蠻喜歡的。

張家涼麵

台南市中西區府前路一段295號

06 214 5312

星期二    11:30–19:30

星期三    11:30–19:30

星期四    11:30–19:30

星期五    11:30–19:30

星期六    11:30–19:30

星期日    11:30–19:30

星期一    休息

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