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台中法式甜點店過聖誕節「Siang Hao · Pâtisserie・甜點」

🍓 No.071 天空之城,250元
🦌 No.073 麋鹿,200元

甜點造型華麗的台中法式甜點店 Siang Hao Pâtisserie,蛋糕顯示品名都是用數字標示,今年出了好幾款聖誕節限定甜點,被綠油油天空之島燒到,聖誕節前趕快衝一波。

這款由小山園抹茶粉做成的限定甜點有兩種版本,假日叫草莓爬山,平日是天空之島,內容物相同,只是造型不同,造訪日是平日所以是重心不穩的天空之島,還沒認真畫下去就倒了囧😅

天空之島的內容物抹茶慕斯,外層裹抹茶甘納許,裡層還有頗大顆的麻糬,再撒上抹茶脆片,抹度有,甜度也有,搭上草莓製成的雪人挺有趣,是今年很有記憶點的聖誕節抹茶甜點。

被外表收服的麋鹿,同樣是慕斯基底,內容是焦糖咖啡核桃、焦糖巧克力、巧克力脆片和百香果甘納許;這隻麋鹿是成年的麋鹿,蛋糕體大人味明顯,不會到太甜不過也是濃郁系,有先見之明自備了盒子,最後有2/3都外帶回家了~

📍 地址:台中市西屯區太原路一段195號
☎️ 電話:(04)2313-1224
🕛 營業時間:1200~2000
❌ 公休日:星期二

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