熾焰手串-中壢超夯串燒店，眾多新奇口味值得品嚐，肉串內包入葡萄、芋頭甚至是草莓你吃過嗎? 搬家過後人氣不減
#熾焰手串 是中壢還滿知名的串燒店
之前在中原夜市旁邊，前陣子稍微往外搬移
店家的串燒種類豐富，有許多少見的組合
包含肉串裡面捲入葡萄、溏心蛋甚至季節限定的草莓
喜歡串燒跟小酌的朋友可以來認識一下這家店
如果有中壢特約商店卡的朋友趕快來看
用餐不限金額送櫛瓜，$300送牛五花，$500送豬麻糬
一般顧客消費滿$300也會送肉串，活動到年底
這個活動可以跟特約卡的優惠一起使用超優惠
🔸Asahi生啤酒 $100
目前店家推出生啤第二杯$160的活動
好適合沒騎車的朋友一起開喝
但真的要遵守開(騎)車不喝酒、喝酒不開(騎)車喔 !
生啤喝起來不會太苦澀，搭配滿桌串燒超過癮
🔸果醋特調 $80
這款果醋特調是氣泡飲的口感，石榴口味很特別
雖然搭配果醋，但入口香甜不會酸! 還挺清爽解膩
對我來說如果再稍稍降低些甜度肯定更順口
果醋特調的氣泡相當細緻，入口不會刺喉嚨
超適合不喝酒的朋友享用，大推
🔸百頁豆腐 $20
豆腐每塊都不小又厚實，口感扎實且稍微帶點脆度
醬汁很均勻被表面吸收，相當入味
除了百頁特有的香氣之外，醬汁的味道也很出色
跟軟綿綿的百頁不一樣，這樣的口感還滿對我的味
🔸日本山藥 $35
好像頭一次在串燒店吃到烤的山藥好特別
山藥的表面烤到微酥但不會乾，咬下中間還挺濕潤
而且有點像烤洋芋片的香氣我好愛
雖然不大串，但還滿令人驚喜的口感
🔸筊白筍 $35
筊白筍只有取前段的部分給顧客享用
吃起來鹹香濕潤很夠味，纖維不會太粗好入口
除了醬汁的香氣，筊白筍甜味也沒被蓋掉很出色
🔸櫛瓜 $35
認真推薦一定要試試櫛瓜，肯定會愛上這一味
我自己特別喜歡吃烤的或是紙包海鮮的料理方式
櫛瓜烤到很剛好，咬下不會太軟爛，但又非常濕潤
調味也適中不過重口味，是相當清爽解膩的一道蔬菜
🔸秋葵 $35
秋葵超爽脆，認真覺得比水煮的更好吃
外層保留脆度，中間則濕潤，咬下有醬汁非常提味
這個口感相當新奇，我自己還滿喜歡
🔸雞皮 $25
店家的雞皮明明是烤的，但酥脆度一點也不輸炸物
口感相當卡滋，但卻完全不油膩
中間加入蔥段提升清爽度和香氣滿不賴，這串必點
🔸肌肉丸子 $50
這串真的叫「肌」肉丸子不是「雞」肉
雞肉丸滿常在居酒屋看到，用多個雞肉部位製成
這家的肌肉丸子是由雞肉、雞軟骨、雞腿肉、蔥組成
入口能咬到雞軟骨的的爽脆口感，而且沒有過度調味
調位不過重，以雞肉香氣為主，這個我喜歡
🔸小卷 $60
小卷直接給一整條，整隻拿起來啃還滿過癮
烤完後口感很Q完全不乾，且鮮味十足有海邊的味道
醬汁還挺入味，有點像是魷魚絲的香氣我喜歡
🔸花枝 $50
花枝口感非常有嚼勁，QQ的我喜歡
入口就是港邊烤魷魚的香氣，都想去海邊走走了
花枝特別厚實，對於牙口不好的人來說稍稍偏硬
但喜歡有嚼勁的人會很尬意！鮮度十足很好吃
🔸鯖魚 $45
鯖魚切塊再烤很方便享用，是懶人吃魚的好方法
魚完全沒有刺，且鮮甜無腥味，肉質細緻不柴很好吃
喜歡海鮮的朋友一定別錯過懶人最愛的享用方式
🔸豬肉葡萄 $45
這款是網友特別推薦給我的，之前沒點到讓我很懊惱
頭一次吃肉片跟葡萄的組合，完全不違和，甚至超搭
裡面的葡萄皮很薄，烤完軟潤又多汁且非常清甜
香氣夠又非常解膩超好吃，難怪網友們都大推
🔸豬肉麻糬 $50
麻糬包得很大一塊，入口相當軟綿所以很有層次感
吃起來鹹鹹甜甜不膩口，重點是麻糬不黏牙我喜歡
🔸豬肉溏心蛋 $80
搭配溏心蛋的肉串我目前只有在這家看過
溏心蛋的口感很軟嫩，咬下相當濃郁綿密
外層包裹的豬肉不會太乾，整體搭配享用很棒
🔸牛肉洋蔥 $45
洋蔥有用照燒醬煮過，所以口感軟脆又鹹香
有點像吃壽喜燒時煮洋蔥的味道
入口不僅有洋蔥的爽脆感，還有甜鹹的香氣我喜歡
🔸牛肉蘆筍 $50
蘆筍的纖維不會太粗糙，也是清爽的一款
但因為蘆筍的味道不重，味道不太凸顯
不像其他口味那麼鮮明，比較可惜一些
🔸豬肉花椰菜 $45
花椰菜是新鮮的，不是冷凍那種咬下水水的口感
雖然花菜不大朵，但入口外嫩內脆還不錯
裡面加起司鹹香夠味，雖不牽絲但味道超搭不違和
🔸豬肉芋頭 $40
芋頭超綿密，入口甜度很高，有點像蜜芋頭的香氣
不過甜度跟肉片很和諧不違和
這款超適合芋頭控享用，我自己超愛
🔸雞腿排 $120
雞腿排好適合分食，超大一塊會剪切成四串
肉質非常嫩，而皮帶點脆度，酥酥香香很好吃
雞肉吃起來沒有腥味，而且相當厚實口感很棒
熾焰手串的串燒肉片薄厚適中，而且不會烤到太乾
即使邊聊天邊享用也不會覺得偏硬不好入口
蔬菜、海鮮都出色，肉串大推溏心蛋、葡萄、芋頭
喜歡串燒或下班後想小酌的朋友，滿推薦來試試
🍴熾焰手串
📬桃園市中壢區幸福街5號
☎03-436-0044
⌚18:00~01:00
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