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台南📍安平區美食🔹啞巴麵館

今天分享的是台南安平📍的美食
「啞巴麵店-春峰麵館」
自己也是回訪了很多次,啞巴麵總共🈶️兩間,自己吃的這間是分店,在府平路上,另一間則在安平老家附近。
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📌麻醬乾麵50元/小
這邊的麵類,自己覺得單價偏貴、份量偏少,但是麻醬給的蠻多的,可以吃到最純粹的麻醬,麵條也很Q,調味剛剛好,均勻的拌在一起,麵條吸附著醬汁,很對味❗️
🗣店家會附清湯,調味就是蠻清淡的
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📌滷味
自己很喜歡圖片上,細長扁狀的滷味,在夾滷味時,它是片狀的,老闆會把它對折然後切成絲,不過自己真的不知道這個食物叫做什麼😅
另外也很推薦豬皮和海帶,都很入味❗️
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營業地點📍:台南市安平區府平路231號
營業電話📞:06-2953737
營業時間⏰:11:00~21:00
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