♡♡KITTY鬆餅輕鬆做♡♡

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因為是租屋所以空間受限,無法有太多的鍋碗瓢盆等,但身為可愛控又是KITTY的產品時,真的還是忍不住會去買。

原本我已經把KITTY鬆餅機送給我家小姪女,可是她說不想做了,就又還給我了,所以這一次要來分享的是做起來超可愛的KITTY鬆餅。

因為沒在做蛋糕,自然不會有磅秤可以量多少鬆餅粉,我只能目測試做

(KITTY鬆餅機附的說明書建議是鬆餅粉100克、雞蛋1顆、牛奶60克)

材料:

鬆餅粉:約米量杯到8的刻度

雞蛋:1顆

椰奶:米量杯到4的刻度【牛奶或開水也都是OK】

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倒入椰奶與鬆餅粉攪拌均勻,而鬆餅粉的質地是稀了些

再加入整顆雞蛋,不知是否該把蛋清或蛋黃分開,反正就一整顆下去再攪拌均勻,此時的鬆餅粉的質地就會有一點稠了

【如果是先加蛋攪拌,之後加牛奶攪拌,是覺得比較不好攪拌,不過我還沒試過全部一起加入攪拌】

將攪拌好的鬆餅粉倒入鬆餅機中,我只倒到與凹槽齊高

這一台鬆餅機,沒有任何的開關,只要插電就可以熱機(量紅燈),

而我是先熱機再攪拌材料,

重點是不需塗奶油,而且也不會粘鍋

這就是成品(熱機到完成,約8分鐘)

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沒有加餡料的鬆餅

這一次試著加起司

先倒入一些些鬆餅粉後,加少許起司(最上層3個),再倒入鬆餅粉至凹槽齊高

上層是有加起司

加了起司的鬆餅,吃起來有點鹹又不會太鹹,還不錯吃,覺得起司的量,加的有點少

我用的材料【鬆餅粉到米量杯8的刻度、雞蛋1顆、椰奶到米量杯4的刻度】,

剛好是做2回的量,就是這2盤。

其實偶爾自己來做鬆餅也是很不錯的。

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