【ʜsɪɴᴄʜᴜ】聖誕節、跨年，朋友聚餐首選的韓式燒肉店『娘子韓食燒肉店-娘子居食屋』
煩惱聚餐要去哪裡吃？覺得停車是一個大麻煩，就讓Amelia來介紹一家韓式燒肉，不但吃飽喝足，又不用擔心停車問題的『娘子韓食燒肉店』
位於竹北家樂福附近的韓式燒肉店，於縣政十街上，旁邊有停車場，完全不必擔心用餐找不到停車位的問題，停於家樂福走路過來也是一個選擇！外縣市的朋友，從竹北交流道下來約一分鐘即抵達，相當方便，地理位置是很大的優勢！
座位以四人座為主，沙發區可以坐4～6人左右，整家店可以容納至七十人左右，客滿時可是熱鬧不得了！
上桌點好餐後，會先上七樣小菜，小菜皆可無限續，有Amelia超愛的黃色豆芽菜和毛豆～醬料由左到右分別是：鹽蔥、麻油、烤肉醬、玫瑰鹽，四種沾醬依據不同的肉品去做搭配使用
這次我們點了一份「娘子雙人燒肉套餐」份量相當足夠，對於小胃口的情侶可是不容易，但是食材相當新鮮，再怎樣吃不下也要想辦法吃完啊～～肉品的部分有：翼板牛肉、牛五花、香草雞、厚切豬五花、橫膈膜牛肉
🥢翼板牛肉：建議搭配鹽蔥，風味更足夠，再配上糯米椒，更對味！韓國人吃糯米椒喜歡生吃，且會辣，台版的糯米椒經過改良因此不會辣
🥢橫膈膜牛肉：相當滑嫩，口感相當好，橫膈膜真的讓Amelia很愛很愛
❗ 如何包生菜肉
：挑選一片比肉大一點的生菜，放入些許小菜，如泡菜、豆芽，最後放上肉，捲起來入口
🥢經典餐點：雪花起司烤腸
內容物：豬腸頭、牛大腸、豬肚、豬五花配上洋蔥及起司
很特別的是有牛大腸，這組合是目前沒看過的，Amelia也好像沒吃過牛大腸，真的很特別！味道非常夠味，是一道非常棒的下酒菜！且沒有腸子的腥味，有嚼勁之於也不會讓人咬不斷！
🥢馬鈴薯排骨湯
用不同的豬骨部位熬成湯頭，加入馬鈴薯燉煮，使湯頭喝起來更有層次，先是喝到濃稠的馬鈴薯再淡出豬骨湯的風味，湯頭配上芝麻葉及蔬菜，層層堆疊，使湯頭不但鮮味十足又營造相當濃郁的口感，但有加一點點的辣椒粉，對不吃辣的人來說，會有點微辣的口感。聽板娘介紹，剛剛的雪花起司烤腸因為口味偏重，是韓國人最愛的下酒菜之外，這鍋湯頭則是他們的解酒湯。
👉就是先把自己灌醉後，再讓自己清醒。
店內販售的酒類
很特別的是右上角的米酒，聽老闆說非常適合配上煎餅
用餐心得：
這次用餐很愉快，老闆非常熱情，因為烤肉是桌邊服務，不小心我們整個聊開，享受了一個很棒的晚餐時光，食材用心的無話可說。這裡非常適合下班三五好友到這一邊品嚐美食一邊喝酒放鬆，有微居酒屋的氛圍相當棒！喜歡微醺的人，非常推薦哦！
📍娘子韓食燒肉店-娘子居食屋 臉書
地址：新竹縣竹北市縣政十街51號
時間：17:30～23:30。假日 11:30～14:30 / 17:00～23:30
電話：03 558 8331
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