【美食吃貨日記】旭集|高檔的Buffet

“旭集”聽說超級難訂的到位的Buffet 

這次是拖姐姐的福才吃的到這麼高檔的

位於信義遠東百貨9F的旭集

一走進裡面好像來到了一間高級的日式料理店

你可以感受到料理人的自慢堅持，以「一期一會」信念，創造出口中驚嘆的瞬間。

九大和食名店區，帶給你全感官的饗宴。

食材方面從日本到台灣

堅持空運來台或是當地直送

每一樣食材都極為新鮮

讓人用看的就食指大動了

不論是握壽司/炸物/烤物/湯品

每位師傅在製作的過程都感受到他們認真的職人精神

我先簡單的介紹幾樣我覺得值得吃的，其他的你們就上官網看囉！！！

一共是有分9大食區，分別是生盛/巧鮨/醞炙/和揚/旨燒/汁煮/旬炊/澄甘/麗酌

• 生盛

新鮮的生魚片，不論是日本空運來台的，還是台灣外島澎湖當季海鮮，每日現流。豐富多樣的海味，絕對美味的鮮度

• 巧鮨

握壽司🍣現點現做

炙燒握壽司

匯集來自海洋的鮮嫩甘甜，直火炙燒逼出肥美油脂，大啖軟嫩魚肉，齒頰留鮮。

• 澄甘

超級美味和果子

• 麗酌

能夠暢飲也可以細品。以各式和風茶飲、沙瓦特調、當季鮮打果汁，增添聚會雅興。更有全世界唯一KIRIN一番搾冰柱生啤酒，只在旭集限定供應。

日式茶飲

日式茶飲玄米玉露的清新、白桃烏龍的香醇，品一茶飲佐一餐食，讓美味更純粹。 

日本酒品

清酒的凜冽或生啤酒的沁心，無論想要暢快或豪飲，時刻與你相伴。

整體來說食材真的都很新鮮，食物的選擇也很多樣化。從海鮮/生魚片到炸物/烤物/湯品，每到料理都有專業的師傅現場製作，吃到都是最新鮮且最有溫度的料理。

而且甜點更是讓人回味無窮，和果子不會太甜，所以吃多了也不會覺得膩

雖然價位很不可愛，但是食材跟服務，是值得一訪

店家資訊

• 地址：台北市信義區松仁路58號9F   

• 電話：0287803366

•  刷卡資訊：可 VISA、MASTER、JCB、AE、銀聯卡、國民旅遊卡 

• 停車資訊：台北市信義區松仁路58號(停車場入口處請由松高路20巷進入)汽車：100元/時、機車：20元/時

• 交通資訊：                                             捷運 / 板南線「捷運市政府站」3 號出口                                                               捷運 / 淡水象山線「捷運象山站」1 號出口

午餐時段：11：30-14：00

週一~週五$1290/週末、例假日$1590

下午茶：14：30-16：30

週一~週五$990/週末、例假日$1290

晚餐時段：17：30-21：30

週一~週五$1590/週末、例假日$1890

1. 以上價格均另加收10%服務費。
2. 平日如遇政府機關公告之國定假日、彈性放假日與勞工放假日，皆以假日價格收費。
3. 未滿三歲以下之幼兒免費。
4. 三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒為四分之一價。
5. 五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。
6. 十二歲(含)以上，以成人計費。
7. 欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身份證明文件。
8. 自備酒水酌收開瓶費：葡萄酒每瓶 500元 / 烈酒每瓶 1,000元。

如果你們喜歡我的分享,請不要吝嗇地幫我按讚、留言或分享喔 也歡迎大家來Follow 我的IG：https://www.instagram.com/eve1026/

#旭集

#信義遠百

#信義區

#美食

#吃貨日記

#雙寶媽咪