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【七天雞蛋花日記】Day6 毛豆作飯和李清照蔥雞

第六天了,有一個深刻的感覺是,一家人吃不同飯真的很自由。有時候自己煮通常都會煮一大鍋飯,這鍋飯會吃個2~3天,但是吃雞蛋花原型即食包就沒這個問題,我想吃毛豆作飯,女兒吃高麗菜飯,彼此都很滿意。今天的主角是「毛豆作飯」和「李清照蔥雞」,昨天吃薑薑紫高麗已經曉得紫高麗的清甜爽脆有多迷人,所以今天女兒點名要吃紫色的飯,我就拆了一包紫高麗菜飯,而我選了綠色的毛豆作飯,要不是看銷量這麼高,討厭毛豆的我根本不會嘗試,但是太多人推薦了,讓我也破天荒拆了一包來吃。結論是:跟我想像中的綿密軟爛感完全不同耶!雖然是毛豆壓成泥狀,但還是吃到乾脆鮮明的沙沙口感,而不是綿爛口感,而且似乎有拌炒的香氣,還有毛豆本身的淡淡甜味,可以理解為什麼口碑這麼好了

李清照蔥雞,一個我以為吃了就會變文青的嫩雞胸,結果原來是李清照的出生地盛產蔥,果然是很深的學問啊

對於愛吃鹹水雞的我,這蔥雞非常對我的味,滿滿的蔥油,我還會自己添加胡椒鹽,拌飯就對了!

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