(郭)狂洗版IG的新竹超有質感的素食餐廳:八二親食

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八二親食是新竹巨城附近新開幕的以素食為主的健康料理。
以「八素二葷 親切用心好料理;五色均衡,健康飲食,美味享受,」為理念。
素食餐廳的「混合」的方式很特別,分成八分蔬食和二分葷食,
對於吃素的朋友來說是大大的幸福,但同時吃葷的朋友也能一起好好享用

【八二親食 Mama Kim】位於新竹的一級戰區三民路上,距離巨城僅需步行約2分鐘的距離

周邊的對手皆是新竹相當知名的各式名店,例如一百種味道、曼谷市場、皿富器食等等。

八二親食整體色系都是木色卡其為主軸,搭配植栽整體賞心悅目。

還好友人那天有先訂位啊!還不到11:00門口都是人啊~~

不到一下子,店內就快要客滿了。

整體從店外觀再到室內用餐環境都能感受到店家滿滿的用心,

搭配木製桌椅,選用的器皿也是相當用心!服務態度優良而且還不收取服務費~

八二親食餐點

八二親食的餐點選項非常多,害我有點選擇困難發作哈哈哈哈,

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翻菜單要來來回回好幾次才能選好要吃什麼!

米飯定食有兩種選擇,「奶油菇嫩雞佐烤時蔬」和「蒲燒茄子佐烤時蔬」可以選擇,

最後我選擇了「 奶油菇嫩雞佐烤時蔬」$290

飯的話可選白飯或五穀飯,我是選低熱量的五穀飯,嫩雞胸肉不會柴,嫩多汁,

搭配甜而不膩的奶油炸菇特別好吃,一旁還有不少的烤時蔬,完全就是健康又均衡飲食呀!

套餐皆附吸物、漬物、煮物,所以看起來非常豐盛!吃完整個超撐!!

友人則點的是:番茄牛肉雜炊 $260

個人我也超喜歡番茄湯底的任何食物真的好好吃喔~

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帶有番茄湯底,熬煮的非常入味,

吃起來很清爽連續喝個幾碗都嫌不夠喝欸真的好吃!

最後我們還加點了一份飯後甜點~

蔬果壽司:我們是吃裡面的潤餅系列

新竹在地的潤餅皮包上苜蓿芽,再加上香蕉花生粉

少米飯高纖維~真的清爽又好吃欸~

總之真的是家不錯的店呢~

美中不足就是座位之間桌與桌太擁擠,吃飯的時候跟隔壁離得有點近會有點壓迫感...

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其他都很不錯,有興趣的朋友快去吃吃看吧~😊

【店名】八二親食

【地址】新竹市三民路43號

【電話】03-5322880

【營業時間】11:00-21:00 (14:00-17:00下午茶時間)

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