[台中美食]黑輪美 逢甲夜市美食串炸黑輪創新飲食 橘醬黑醬風味超獨特

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台中知名的景點之一 逢甲夜市

不僅串起台中在地人從小到大的回憶

更讓外地客及國外旅客慕名而來

今天吉米趁著假日晚間時段

與閃光特地前往位於逢甲夜市的黑輪美

這間以創新口味及獨特菜單的飲食風格

讓吉米想一探究竟這具有記憶點的美食

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吉米帶你快速導航、期待你的旅程啟航

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👉黑輪美👈

以串炸的方式料理關東煮

搭配上獨門醬料橘醬、黑醬兩種風味

刮起一股串炸結合台灣道地美食的旋風

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對比傳統吃關東煮

大多用高湯熬煮或滷味方式

燙過食材後加調味料

早已吃膩且不感新奇

黑輪美獨特的料理方式

讓司空見慣的關東煮

搖身一變成為話題性美食✨✨

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這讓吃遍美食的吉米

豎起大拇指點頭說讚👍👍

以下開始吉米的實際享用、食記紀錄👇👇

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今天我們內用享用了黑輪美

💟飽飽套餐(私房無骨豬+黑輪美黃金串炸全餐)

💟套餐飲品加購(古早味紅茶+四季春青茶)

💟手工黃金泡菜

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醬料的部分我都想嘗鮮看看口味上的差異

👉黑輪美黃金串炸全餐選擇橘醬

👉私房無骨豬則搭配黑醬

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✅黑輪美黃金串炸全餐

串炸全餐裡頭包含單點系列編號1-7

讓你一種套餐享用到近乎全品項的食材

編號1-7串起關東煮所有的成員夥伴

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讓你通通品項都吃的到不用害怕lost掉🤗🤗

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串炸關東煮吃起來酥脆帶有咬勁

不論是外帶邊走邊吃或內用坐著品嘗

都有它吸引人 想來上一份的魅力🤩🤩

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橘醬口味上偏甜

剛好我本來就偏愛甜的調味醬

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這也讓我想到了台南美食的滋味

沒想到吉米位在逢甲夜市

就能吃到類似的口味💁‍♂️💁‍♂️

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✅私房無骨豬

食材內容包含台灣新鮮豬肉及半份百頁豆腐

百頁豆腐沾上黑醬

口感上更是突破了吉米的味蕾

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一般醬料可能死鹹死鹹單純口味加重

但黑輪美的黑醬吃起來

卻有第二層、第三層的滋味🙆‍♂️

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豬肉炸過後更為香脆

咬起來多汁不帶死硬感

肉質本身就有一定香味

搭配上黑醬一口一口吃進嘴裡

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份量相當足夠且有飽足感😝😝

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✅手工黃金泡菜

品嘗串炸關東煮的同時

當然也不可錯過黑輪美的手工黃金泡菜

泡菜味道上不會太過強烈

就算不敢吃辣的民眾也有辦法接受

口味上偏酸甜🙌🙌

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很適合點上一份讓整個用餐過程寫下新記憶點

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黑輪美的飲品也是不遑多讓

在飲品的供應上提供了兩種品項

分別是古早味紅茶以及四季春青茶✌️

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讓你在享用串炸關東煮時

也能髓手喝上一口 咕嚕咕嚕

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不只解掉嘴饞也解掉口渴😇😇

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原來起初黑輪美

是以餐車經營的方式提供餐點

逢甲夜市就是他們的發跡點⭕

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在用心經營下受到老饕的愛戴及客人一再回流

近年黑輪美也決定在當初的起點-逢甲夜市

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開立屬於自己的店面

讓喜愛美食、愛逛夜市的民眾

有更好的用餐環境及品質🆙🆙

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當台灣在地美食-關東煮結合新穎料理方式-串炸

黑輪美在逢甲夜市的出現

為創新料理及美食指南

寫下新的一環📝📝

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創新的串炸關東煮美食

吉米個人認為

有著很強的記憶點及回購意願👈

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黑輪美不但能讓身為吃貨的你

能實際前往來場美食饗宴

現在更合作兩大外送平台🎊🎊

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還有還有

推出滿額享店家外送服務

☝️逢甲商圈滿$200即可外送

☝️西屯地區滿$500即可外送 

讓周遭的朋友們

都能在家品嘗到這創新的料理美食

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不但如此

黑輪美更搭配上國人愛用的LINE通訊軟體

現正加入官方帳號

就能掌握更多美食資訊及享有線上訂購服務😍😍

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✅來台中玩懶得計畫、交給吉米幫你規劃👆

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這麼好康的店家資訊及優惠活動

當然要跟大家分享

現在加入官方帳號利用線上訂購叫餐

黑輪美更會送上串炸呦

至於是什麼好吃的串炸

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那就親自加入好友瞜👇👇

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🔔店家名稱:

黑輪美

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🔔店家資訊:

黑輪美 FB粉絲專頁

黑輪美 IG官方帳號

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黑輪美 LINE官方帳號

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🔔店家地址:

407台中市西屯區文華路10-11號福星路文華路口

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🔔地圖位置:

點我打開Google maps 黑輪美位置

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🔔營業電話:

0424527689

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🔔營業時間:

星期日17:00–23:30

星期一17:00–23:30

星期二17:00–23:30

星期三17:00–23:30

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星期四17:00–23:30

星期五17:00–00:30

星期六17:00–00:30

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