【台北。松山】↠文文吃吃↠民生社區最文青的富錦街、好吃手工義式寬麵📌松果院子(含菜單) 近民生圓環

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20201029

這天的下午一點半,我們造訪位於民生社區裡

一間觀望很久的手工義大利麵店👉「松果院子」👈

我們沒先訂位,現場看起來是客滿的狀況

但還有一~兩桌空位,很Lucky~

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餐廳位於民生社區的富錦街上

每次來這兒都覺得很舒服~

兩排滿滿的樹,還有很多綠地和公園

也參雜著有質感的咖啡廳和餐廳

是個幽靜又慢活的文藝氣息之處

這間餐廳是走森林系的

被滿滿的樹包圍,不注意看很容易就會錯過了~

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✪  菜單

牛皮紙印刷的菜單,上面註記著使用的各項食材:

採用有機農場、無農藥殘留、符合SGS認證...

等等詳細的介紹

讓大家一目了然知道自己吃的是甚麼東西

可想見他們對於

吃好的、對的東西,有一定的執著度

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✪ 小點:天然酵母麵包+每日好湯 $90

麵包是常溫的,沒有加熱過

湯是蔬菜清湯,很清完全沒雜質的那種

小小一碗,但裡面有滿滿的

彩椒、馬鈴薯、番茄~等蔬菜

十分燙口,喝的時候要小心

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✪ 辣沙沙雞翅 $180

三隻雞翅,先炸過再醬汁炒過

雞翅的肉質吃起來有點乾硬

醬汁也沒甚麼鹹味和辣味

菜盤上有番茄切丁狀

但吃起來也沒酸味

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不知道他想要表現啥...

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✪ 花撒烏魚子干貝燉飯 $320

這道上面佈滿烏魚子碎的濃郁奶油燉飯,十分壯觀

烏魚子本身有點鹹味,和奶油燉飯一起搭配吃不會膩口

他們家的燉飯不是比較常見的義大利米

而是使用的是宜蘭三星的原鴨有機米

吃起來沒有義大利米中間有點硬硬的感覺

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但也不是軟爛的那種,軟硬剛剛好,喜歡

~支持台灣農民~讚啦

一口接一口,整盤好快就吃完嚕~

唯只有兩小顆的干貝,吃不過癮阿~

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✪ 香草豬培根芥子手工麵 $360

自製手工麵,做成寬版的

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吃起來十分扎實有口感

奶油白醬,醬汁濃稠卻不膩口

完全裹附在麵上

培根是使用豬腹肉,切成粗塊狀

整體有點偏鹹

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✪ 手工黑糖肉桂捲 $60

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滿滿的肉桂粉撒在上面

吃起來也是十分濃郁的肉桂味

把黑糖的香氣完全壓過拉

麵包體偏軟嫩

來個黑咖啡搭配,應該十分適合~

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✪ 紫蘇野莓氣泡飲 $180

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太可愛的三用功能吸管了吧!

有攪拌、吸,還有那片圓圓的是可以撈沉在杯底的莓果~

這片不鏽鋼圓圓的有沒有很像

做視力測驗時,遮住其中一隻眼睛的那個東西

還是像看牙醫時,會使用的口腔鏡~

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(文文不專業評論)

喜歡他們家的手工麵,吃起來很有嚼勁

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燉飯口味也很有特色,雖然價格是有點偏高

但他們家使用的食材,都是比較有品質的嘛

人家在菜單都寫得這麼詳細惹~

我覺得一分錢一分貨~

下次會想來試試看菜單上其他品項

吃完後可以在富錦街上散步一下,愜意又舒服~

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店名:【松果院子 Restaurant Pinecone

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地址:台北市松山區富錦街449號

營業時間:周一~周日 11:00~21:00

官方網站:http://www.r-pinecone.com/

電話:02-27650386

備註:現金、信用卡;有開立發票;可線上訂位

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