[ 尋路。甜 ］ 難得遇見可愛造型的甜點

之前有介紹過成大醫院附近的美食，
上次鹹食，
這次就來介紹甜點（尖叫聲，
噠啦⋯⋯
是不是很可愛！

要排隊，
就要搶第一個！
這次是來東豐路上一家甜點店，
平時經過都沒開，
沒錯，
又是一家週五、六、日、一的一家甜點店，
但開店後也是樸素但精緻的裝潢，
重點是他們的甜點都超可愛，
吃起來也不差！

小刺郎(栗子黑醋栗蛋糕)
栗子泥是滑順帶點顆粒的口感，
味道算是清爽的，
黑醋栗是主要的味道來源，
一入口就是直接的酸味刺激，
但是馬上會被栗子泥的堅果乳香中和掉，
然後白巧克力鮮奶油會在後面帶出一股偏濃厚的巧克力香氣，
下面的蛋糕體是杏仁口味的，
而且也有吃得到口感的碎栗子。
是一道味道跟口感都很豐富的甜點

躲在草叢狸(抹茶白玉塔)
切開的時候可以感受到塔皮的脆度（加分），
咀嚼時不算濃的抹茶味道會在嘴裡慢慢散開來，
對我來說算是很舒服的抹茶味道，
吃得到抹茶的微微的苦澀味道；
Q彈的白玉，本身不帶味道，
會稍稍中和掉抹茶的味道，
讓整個味道降低一些，
也讓口感有軟Q、鬆脆跟滑順的豐富變化
最中間的部分有一些帶果肉的柚子醬，
增加了一點點的果酸味跟咀嚼的口感！

香草可麗露
由於剛出爐，
裡面還沒有很完全的冷卻，
但外面已經有脆口的質感了，
但切開後，
因為還是有點溫溫的，
所以吃起來還是偏水感，
想像完全冷卻再吃，
他的口感會更棒，
味道算是中規中矩，
沒有太過甜膩，
但是外殼脆口已經有基本分數80了！

馬告檸香覓紅茶
他的顏色很不像一般深褐色的紅茶顏色，
反而比較像是綠茶或青茶的顏色，
喝起來沒有紅茶的澀味，
反而是一股清新的檸檬感，
不是酸的味道喔，
喝起來有一股很像薄荷的涼感，
非常適合在甜點之間飲用，
還有作為一個清爽完美的收尾！

今天搶到頭香的人就是我，
而他們的可麗露也是中午才剛烤好出爐的，
外表會比較偏軟，
所以他們建議我可以晚點吃，
這樣可以吃到可麗露最好的口感 - 外脆內軟，
因此我就把他留到最後享用。

這家店的甜點造型算是走造型甜點的，
很適合拿來跟另一半獻殷勤，
或是作為小小的生日蛋糕；
而且店裡的裝潢也非常適合拍照，
前提是沒有客人之下，
不然怎麼拍都會拍到其他用餐的客人！

這又是一家小店，
在台南東豐路平交道的附近，
不算難找，
只是沒有外招牌，
需要多加留心才不會錯過，
營業時間也是在週末前後限定，
然後內用請注意，
每組人數1-3人，
超過會拆桌喔！
不要跟一些老太婆一樣，
不做好功課就來，
不但影響店家也可能惹的自己不開心！
有看到喜歡的甜點可以預留，
但不要預留又不去拿，
造成店家麻煩，
請大家做個有腦袋有禮貌的好吃貨！
其他相關資訊請參閱店家的FB 與 IG ： 尋路。甜

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