台南美食 || 台南超人氣排隊美食有多值得排隊?三天兩夜台南美食清單看這篇就對啦!!
台南身為台灣最享有盛名的美食之都，這裡不管大街小巷都有好多超強美食藏身其中!!初次到台南玩，看到網路上好多的推薦美食清單，不知道該從哪裡下手嗎?或是看到有著長長排隊人龍的台南的美食名店又不知道值不值得排隊嗎?這篇三天兩夜的美食清單就是你最好的台南美食嚮導啦!!
文章牛肉湯
說到台南牛肉湯，文章牛肉湯絕對是許多人會推薦到的店。
過去幾次到訪台南，除非是平日去，不然文章牛肉湯的排隊人龍可總是長長一排的
特意挑平日去台南，果然是不需要怎麼排隊，馬上就有位子可以坐進去了
這次除了點了牛肉湯、還另外點了牛肉肉燥飯跟牛肉炒粄條
大碗的牛肉湯份量多，肉也給的大方，鮮嫩有嚼勁，鮮甜的湯頭好喝的沒話說
以台南眾多知名牛肉的店面來說，我覺得文章牛肉湯算較大眾的口味，大家都可以接受、不會不愛的口味
如果是第一次到訪台南，很適合來喝喝看，讓你知道甚麼叫做「台南牛肉湯」，然後再去多吃幾家發掘屬於你的那家「牛肉湯」😂😂
另外因為現在牛肉湯不附白飯了，我們又點了牛肉燥飯跟炒粄條來嚐嚐，牛肉燥飯份量普通，口味還不錯，但炒粄條滿普通的，口味偏鹹，個人不是太推薦。
💬建議可在平日排隊，較不需要排隊，現在同條路上也有分店了，可以去看看或許比較快唷!!
推薦指數:❤️❤️❤️
邱家小卷米粉
超紅的小卷米粉就是這家!!一接近那一鍋就能聞到超~濃郁的小卷味
就連這麼熱愛海鮮如我都有點害怕店內的味道
一碗份量不算多不過要價九十元扣扣，真的是有點小貴😂😂
印象中我第一次喝真的是驚為天人!!怎麼會有這麼好喝、這麼清甜的小卷湯頭，小卷也非常新鮮Q彈!!
上次再訪喝到後面真的覺得好甜，不過難得不怎麼喜歡海鮮的Raccoon倒是很愛
💬個人覺得整體來說CP不高，第一次台南還是很可以列入美食清單中
推薦指數:❤️❤️❤️
Chun純薏仁。甜點。
這一家就在邱家小卷米粉對面的小巷中
很簡單的店面卻布置得很有復古感，店內位置不多，看起來只有一位阿姨在處理餐點，等候的時間可以好好細細品嘗店裡的小巧思
他的品項很簡單，只有圖上的三樣，因為當日天氣炎熱，我們點了冰淇淋薏仁來消消暑
前面已經吃了文章牛肉湯跟邱家小卷米粉，再來個小份量的甜點也算是填填我們的點心胃💕
薏仁跟右邊的抹茶凍、紅豆都不太甜，唯一有甜味的是上面那一球明治抹茶的冰淇淋
這樣的小甜點對我這種飲料幾乎喝無糖的人來說很適合
💬純粹的味道、沒有太多甜味，螞蟻人可能要繞道了
推薦指數:❤️❤️
双生綠豆沙牛奶
在台南說到綠豆沙大家都會推薦的双生綠豆沙，就連平日去都還要排隊等待才能喝上一杯
濃郁的牛奶搭配上綠豆沙清涼又消暑，在炎熱的台南最適合來上一杯啦
但我個人覺得太甜，喝了一口就不怎麼想再喝了
雖然這麼說不太公平，但自從喝過了嘉義的龍承綠豆沙真的是再也無法看其他綠豆沙一眼啦😆😆
💬綠豆沙偏甜，不論平假日皆須排隊等待，為了讓隊伍更快行進，在排隊時就看好要點甚麼唷!!
推薦指數:❤️
鬍鬚忠牛肉湯
鼎鼎有名的花紋牛肉湯就在這裡啦!!
旁邊是也很有名的阿江鱔魚意麵，吃完鱔魚意麵直接隔壁續攤一碗牛肉麵😋
店內的提供的牛肉湯依照牛肉有分不同等級跟價位，價位從最便宜的小碗$100到最高級的大碗$300都有
當天我們晚上去的時候，花紋牛肉湯已經沒有了，所以我們各點了一碗上等牛肉湯跟頂級牛肉湯來喝看看
品嚐了兩碗牛肉湯，發現不只肉的等級有差、就連沖出來的湯頭味道也完全不一樣
上等牛肉湯的肉雖然不到韌，但需要嚼較多次，如果你叫喜歡軟嫩口感的牛肉，建議不要選這個
兩張照片看得出牛肉看的出來兩種等級的不同嗎😂
頂級牛肉湯的肉片超級軟嫩，雖不敢說是第一，但在台南絕對是有前幾強的口感😲😲
但以湯頭來說，我跟RACCOON一致覺得上等牛肉湯勝過頂級牛肉湯
上等牛肉湯的湯頭真的很讚，推薦大家可以喝看看!!
💬湯頭:上等牛肉湯>>頂級牛肉湯；肉片:頂級牛肉湯>>上等牛肉湯，可依照個人取好選擇
推薦指數:❤️❤️❤️❤️
民生路意麵
很簡單的小吃麵店，在一連串驚人觀光店價格後，可以來這裡緩緩心情(?
這裡最推薦的是他的乾麵
豬油拌麵、拌一拌香氣四溢，是很傳統的作法乾麵做法，讓我想起了小時候市場的乾麵阿😭😭
簡單的味道但真的超級好吃💕💕
論口味、論CP值，這家我跟Raccoon一致激推!!
💬價格相當便宜、古早口味乾麵超好吃
推薦指數:❤️❤️❤️❤️❤️
阿明豬心冬粉
台南消夜的好選擇!!
快10點多還有好多人在店門口排隊
因為太多人只好外帶回去旅館吃
倒在碗裡只有不到半碗 少少的分量
這次是我跟RACCOON的豬心初體驗
湯頭完全沒有一點腥味，雖然泡了一點時間，但冬粉一點也沒有軟爛，反而很Q彈，滿令人驚豔的
聽說他最推薦的是豬腳、骨髓類的，下次再去吃看看
💬份量較少，但非常值得一吃!! 不太愛吃內臟類的人也可以吃看看!!
推薦指數:❤️❤️❤️❤️
三大牛肉火鍋
說到台南牛肉火鍋，大家第一個想到的大多是阿裕牛肉火鍋
除了阿裕以外，三大也是頗有人氣的溫體牛肉火鍋
我們早上剛開門就去店裡了，雖然店裡還沒幾桌開火，但我們才入座沒多久，周邊的桌就開始慢慢地滿起來了
店內的位子不算是多，平常來還是要先打電話訂位比較保險
一鍋湯底就已經有了一些基本的配料，如果你還想要再加一些火鍋料或蔬菜，可以到旁邊的冰箱去取用，每盤會再另外收費
生的溫體牛牛肉片，可依照自己喜歡的熟度涮
我跟Raccoon兩個人吃兩盤就差不多飽了，可依照人數來點盤數
黑飯就是牛肉燥飯，口味還不錯，肉燥配的份量恰到好處，覺得有比文章的還好吃
如果需要白飯需要另外點，我記得阿裕火鍋的飯是可以免費加的，這部分就小輸阿裕啦
火鍋本身的湯滿甜的，涮過牛肉的湯更是好喝，整體我覺得並不輸阿裕唷!!
💬外觀有點看起來不像餐廳，但還不算太難找。周遭看起來是住家，如果開車來可能要好好找一下位置。記得最好是先打電話來預訂位置唷!!
推薦指數:❤️❤️❤️❤️
