FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅 |南西誠品3F

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聽說這家舒芙蕾鬆餅🥞很有名,慕名而來但真的排隊要排蠻久的,但真的很好吃😋

奇蹟的舒芙蕾鬆餅-原味 $270

鬆餅原料選用的是台灣跟日本製成,像是台南六甲的元氣雞蛋,去除蛋腥味,搭上日本鬆餅粉、裸麥粉,讓鬆餅口感更顯滑順,不僅這樣,鮮奶油選用日本北海道中澤奶油。

奇蹟的舒芙蕾鬆餅-水果 $350

使用比平常多1.5倍的厚鬆餅漿製作,將兩者相疊再一起,中間抹上乳酪起士醬、草莓果醬、草莓,口感軟且濕潤不乾,並且有乳酪的酸甜香氣、奶香、草莓的香氣。上方粉紅色的草莓淋醬也很大方的給了不少,讓人每口都能吃到,味道上就如同草莓奶油、草莓牛奶般,很舒服宜人的風味。

薄荷檸檬氣泡飲 🍋 $140
飲料的部分就比較普通

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