手作早午餐/朝食2020/10/30 肉鬆蔥蛋黑糖饅頭
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2020/10/30 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做
主食：肉鬆蔥蛋饅頭
蔬果：火龍果/百香果/雙色無籽葡萄🍇
飲品：手沖咖啡
今天的早餐，是中式早餐～～
偶爾就是想吃吃～蔥蛋肉鬆饅頭，
基因中的台灣味，需要被滿足。😆😆😆
明天就是萬聖節🎃，開心🥳。
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小米香很期待～～可以穿漂亮出來玩～
（她是不會扮鬼的～要，也是可愛鬼⋯）
創造全家同樂：
小朋友的節日，大人的陪伴日！
也是很好的😃😃😃
大家～萬聖節🎃快樂！
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
步驟：
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1.白饅頭：電鍋蒸熟冷藏取出，蒸是10分！
冷凍是15分。。
2.蔥蛋：自己不喜歡蔥太生的味道！
早上用3顆蛋，一起下鍋會蛋熟蔥不熟，
或蔥熟蛋老。。
所以，我改下作法，熱鍋後，下油油轉下，
鍋面儘量均沾，先下蔥段平舖翻炒30秒-1分，
再舖上蛋液（加少鹽），結底之後再翻面，
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整形約3分，起鍋！
3.準備生菜🥬/水果
4.手沖咖啡☕️
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