埔里在地必吃美食＜臭豆腐滷肉飯＞香滷入味，鹹香不膩

還有不使用回鍋油的酥炸臭豆腐，又香．又脆．裡面豆腐還很水嫩

寵物不限大小　建議最少需要牽繩

埔里酒廠附近有許多臥虎藏龍的美食

小醬豆腐就是其中的一家

內用座位，有電扇無冷氣

切成丁狀的香滷臭豆腐和半肥半瘦的滷肉．醬汁味道不會太鹹，豆腐裡外都非常地入味

滷肉裡面還吃得到豬皮ＱＱ的口感，搭配煮得粒粒分明，香甜可口的白飯，光吃這碗就讓人覺得好滿足

覺得麻辣鴨血要好吃或是不好吃要看鴨血有沒有入味，因為豆腐入味較鴨血容易，鴨血入味就需要熬煮的功夫與時間

這家的鴨血從裡到外都有入味，而且還有保有水嫩的感覺．非常的好吃．湯頭帶點微微的辣度，口感溫潤順口，非常的好喝

臭豆腐外皮炸得時間剛剛好不會過硬，酥酥脆脆的，好好吃

裡面的豆腐跟鴨血一樣保有水嫩的感覺

搭配臭豆腐的基本醬汁跟泡菜，是一道非常好吃的臭豆腐

打卡送小菜，現在透過送東西洗評價的店家不少，身為臭豆腐的喜好者，這家真得很好吃，值得按讚！！也是我們會回購的店家

會發現這家是因為要去埔里魚市場夜市覓食

但．．．到達時．夜市的營業時間跟Ｇｏｏｇｌｅ上面標示的不同

就直接在附近找吃的．喜愛推薦

送的小菜為泡菜

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