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做食品要無愧於天地良心,是初衷,也是堅持

不論堅持從「 源頭把關原物料成本會有多高」

不論堅持「 繁雜的手工前置作業」避免毛孩吃到不該吃的菌,有多耗時

不論為了品質,打不贏便宜的產品,道路有多難走