【食記】日本料理控必吃！吃完除了滿足沒有別的話的八條壽司

日本料理真的讓人無法抗拒的美味，來八條壽司就知道！

八條壽司光店外一個一個掛著的大燈籠就超日式的，

店內裝潢也滿滿的日本FU，連音樂也是很日式度假風，

店內還設有外帶區，

有裝好一盒一盒的滷味可以帶回家。

除了平常的菜單外，

店家也有在外面放黑板，寫著今日限定的餐點。

先登場的是到日本料理店必點的茶碗蒸，

蒸蛋香氣四溢，拿來開胃最合適了！

接著現包的新鮮手卷，

滿滿快溢出來的蝦軟和鮭魚軟非常新鮮，

默默加入回訪必點名單。

必點的還有炸牛蒡，放眼望去幾乎桌桌有點，

份量澎派，牛蒡酥脆像餅乾，

配上店內提供的自製醬汁，爽口又滿足！

來八條壽司吃生魚片和握壽司，

吃的不是俗又大碗，吃的是新鮮！

家人吃每個都說超新鮮的，切得也很大塊，沒有負評。

酒煮大蝦、明太子雞肉串也是摳妮的愛阿～

鮮甜的蝦配上清酒香簡直絕配！

雞肉串外皮酥脆，肉質Q嫩，還會噴汁！

重頭戲的龍虎石斑兩吃以及黃烤雞魚真的超讚！

魚的大小比平常去居酒屋、日本料理店大２倍，

現撈現烤現蒸現煮，新鮮程度更不用說，

魚肉越嚼越鮮甜，

魚鍋湯頭也是滿滿鮮味阿阿阿，超滿足！

最後來個店家自製的手工奶酪，

濃醇香又不會太甜膩，

是個很完美個結尾。

八條壽司是台灣是本料理的老店了！

每道餐點功夫都很厲害，

難怪即便是位於交通比較不便的三峽，

在不是餐期的下午，也總是要排隊。

不能說它價格便宜或是ＣＰ值高，

但比起台北市中心的日本餐廳來說，價格較親民，

家庭聚餐、情侶約會、朋友宴客都很適合，

是值得回訪的好店！

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