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[自己煮]蝦蝦青醬墨魚義大利麵

朋友自己做了一罐青醬給我,覺得東西要趁先就想趕快使用。
我喜歡吃好吃的,當然偶爾也會自己煮(笑)。
畢竟每個人的味覺喜好不同,有時候再怎樣好吃的東西,吃多了也會膩煩。
秋天到了,在廚房的時間就不那麼地獄,煮菜在這時候才算是享受。

--食譜如下--
1.朋友做的青醬適量
2.全聯賣的已剝好大蒜數顆切碎(數量看自己喜好)
3.家樂福買的培根適量(趁著早上做早餐時候,切了細段炒熟分裝)
4.裕毛屋買的墨魚義大利麵適量(大約就是食指跟拇指圈起來是一人份)
5.costco的冷凍蝦仁適量(記得要提早拿到冷藏退冰)
--步驟--
1.鍋子放水加熱放少許鹽,預備煮義大利麵
2.另一平鍋開小火放油,加入蒜碎炒到金黃後,放入蝦仁炒熟,然後加入青醬
3.義大麵試看看硬度(也是看自己喜好),再把義大利麵夾到平鍋,並且加入義大利麵的麵水(約100-150CC),拌炒到麵條把水都吸收後,嚐一下味道就可以裝入盤中囉!