阿C探路-寧夏夜市長青樹 懷念ㄟ蚵仔煎好滋味-賴雞蛋蚵仔煎

堪比一個便當的價錢，但是與其説他是蚵仔煎，更想稱呼他為「綜合澱粉」，從醬到本體通通都是澱粉~~(我的教練在哭泣🤣)

剛煎好的蚵仔煎透著醬，烘出陣陣香氣

雖說是雞蛋蚵仔煎，吃起來蛋也少、菜也少，蚵仔不算少但個頭非常小，整盤最多的就是地瓜粉😜

不過厲害的是，他把皮煎到微酥脆，陪著小巧的蚵仔和甜香四溢的醬，真是越吃越唰嘴😋

豬肝的量偏少，碗大概跟我的食量一樣小🙈🙈🙈

乍看之下覆滿麻油，趁熱喝下卻只喝到滿溢的麻油清香和湯的甘甜

豬肝吃起來十分爽脆，上頭佈滿麻油的香氣和爆炒的鍋氣，可惜的是才沒幾口就沒了。😥

🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪

來個總結，只能說絕對無法被成為料好實在的一家店，畢竟一盤七十真的有點貴呀ㄚㄚㄚㄚ

可是料理手法又的確讓人有回味之處，尤其那個麻油豬肝 阿斯，怎麼可以那麼甜又不油

難怪可以在寧夏夜市屹立不搖。

好味指數：🌝🌝🌝🌝🌚

📢店家資訊底家啦📢

賴雞蛋蚵仔煎

地址：103台北市大同區民生西路198之22號

電話：02-25586177

營業時間：16：00~1：00(週二公休)

喜歡的話，歡迎來我的粉絲專頁按讚&看更多新文章喔！

喜歡IG的人點這裡~