【北歐丹麥】百年傳統蛋糕店「Conditori La Glace」

雖然國慶已經過了 但還是再祝大家有愉快的連假：）

翻閱以往的照片 讓妹妹我想起了兩年前國慶當天 剛好在丹麥的首都出差

每次到那邊出任務 結束後我都會一如往常去購物步行街Strøget逛逛
這次有同事帶我去一間從1870年開業至今的古老蛋糕店「Conditori La Glace」
相信有造訪過的讀者們 有嚐過他們家的招牌鮮奶油蛋糕- Sportskage

蛋糕取名的由來是為了紀念一齣《Sports Man》舞台劇而取名「Sports Cake」
我同事點的這塊被滿滿奶油覆蓋的綿密Sports Cake 最後都快被我吃光（羞）
因為它的奶香實在是美味又甜而不膩
從底層的杏仁蛋白霜餅 內陷是牛軋糖（榛子）碎片混合的焦糖鮮奶油 再由焦糖泡芙點綴
整體口感醇厚 反而我選擇的巧克力蛋糕 口感瞬間都被比下去了
往後有機會再去哥本哈根 會想再去吃一次！
回到飯店前 去參觀了一直很想去的Torvehallerne室內市集很滿足～
傍晚的河邊景色也讓人療癒

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