豐雞號

-
🔆 招牌油雞飯 $100
🔆 滷牛肉飯 $110
🔆 滷牛肉撈麵 (乾) $105
🔆 綜合滷味 $100
🔆 滷雞腳/ 隻 $10
🔆 凍檸茶/ 去冰 $50
🔆 絲襪奶茶/ 去冰 $55
-
捷運蘆洲站美食｜人氣排隊廣東港式平價便當｜豐雞號
-
位於蘆洲熱鬧的長榮路上，亮眼的白色側招牌與紅綠霓虹燈店名櫥窗燈，店內總是高朋滿座，想不注意它也難！豐雞號上餐速度相當快速，為怕顧客等候時間過長，推出LINE店餐服務，提早訂餐快速取餐。
-
#招牌油雞飯
都說是招牌了，當然要來品嚐一下！油亮港式油雞，賣相就很好。雞肉本身相當軟嫩好咬，皮滑Ｑ，一咬即把雞肉與骨頭分開，油蔥鹹味點綴整體雞肉風味。配菜也很好吃，香腸、炒冬粉、豆乾丁等等，各道菜都獨立烹調，各有自兒味。其中我最愛炒冬粉，好吃順口鹹甜醬汁，根本可以獨立拉出成為一道菜了。
-
#滷牛肉飯
滷牛肉也是大家常點，甜鹹風味，牛肉超軟嫩，吃起來沒騷味。配菜與油雞飯大致相同，多了一些時節蔬菜。同行友人說，他們家白米飯超好吃，除了粒粒分明，Q度及硬度適中，咬起來有存在感。
-
#滷牛肉撈麵 (乾)
與牛肉飯相同的主菜，只是改為撈麵。滷牛肉與剛的不同，隨機撈取，這次牛肉塊表面帶有筋，咬起來除了軟嫩，還有點韌性。撈麵，Ｑ捲黃色 雞蛋麵條，麵條特殊香氣及口感，順口程度，會讓人停不下來。
-
#綜合滷味
米血/ 滷至軟爛好咬，糯米皆有入味。
鳥蛋/ 蛋黃香濃，蛋白Ｑ彈有脆度。
豆乾/ 有氣孔的豆乾，咬下後會噴汁，適合沾辣醬。
甜不辣/ 軟Ｑ帶彈性，魚鮮味濃厚，也滷得很入味。
海帶/ 結海帶，軟爛又帶有點咀嚼感，醬油味偏重。
豆皮/ 吸大量滷汁，適合配飯一同食用。
豬耳朵/ 稍微有點煙燻味，帶脆骨，脆度很夠。
-
#滷雞腳
烏骨雞爪來著，膠質多，一咬骨肉分離。
-
#凍檸茶
檸檬片給得爆炸多，酸甜度調配恰好，紅茶溫和濃厚不苦澀，飯後一杯解膩。
-
#絲襪奶茶
港飲代表！香濃奶茶，煉乳奶味濃厚，甜度剛好，茶感順口明顯，好喝。
-
#藥膳雞湯
漂亮琥珀色，充滿濃郁藥膳香，枸杞味道最為明顯，簡單清爽又養身，重點是能無限續用，真好。
-
本文與 @fung_g_hao 合作，內文均為真實感受，請安心享用。
-
🏠 豐雞號 蘆洲店
🚈 近捷運蘆洲站號出口
📍 新北市蘆洲區長榮路148號
⏰ 營業時間 週一～日11:00–14:00、17:00–20:00
🚷 公休時間 依照店家公告
-
-
-
#丸食評_正餐 #丸食評_新北 #丸食評_蘆洲
#popymmy台北 #豐雞號 #蘆洲美食 #招牌油雞 #港式撈麵 #撈麵 #油雞 #油雞撈麵 #油雞飯 #廣東滷味 #牛肉撈麵 #港式 #港式料理 #排隊美食 #平價美食 #新北美食 #台北美食 #秘製滷味 #雞肉專家