自製便當|不會下廚也可以做出一桌菜part2

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炸廚房part2~~

又來分享簡單自製便當 這次感覺有進步 

有時候真的是會覺得自製便當可以少油少鹽不是沒原因

因為都是忘記加哇哈哈哈哈  但成品還是很好吃啦~~

跟上次一樣一次帶兩天的便當 上次兩天一模一樣 吃的不是很爽 這次帶兩天不一樣DER

🍳料理:

Day1 義式便當(因為加了義式香料)

義式番茄佐炒蛋

義式香料嫩煎雞

清爽炒萵苣

Day2(台式便當)

小黃瓜炒嫩雞肉

青蔥鮪魚蛋

清爽炒萵苣

🍳食材:(皆為大潤發購入)

青蔥$39

土雞里肌$99

台灣牛蕃茄1顆$23

台灣小黃瓜1根$13

油麥菜(萵苣)$29

花椰菜米粒(原本家裡就有)

雞蛋2顆(原本家裡就有)

大蒜1顆(原本家裡就有)

鮪魚罐頭(原本家裡就有)

🍳調味:

鹽巴 蒜味油 一般橄欖油 義式香料粉 醬油

🍳作法:

1.雞肉分兩份 都切塊 一份我用醬油加切碎大蒜醃一下 醬油量就是肉有沾到就好 大蒜就一整顆

另一份不用調味 先放著

2.番茄炒蛋步驟 鍋裡先加點油 蛋先下 稍微翻炒起鍋  再丟一些青蔥炒香 再放蕃茄加點水 炒一下 水變少再把蛋丟進去 一起炒 加點鹽巴再加義式香料 完成

3.把鮪魚跟蛋還有一些青蔥 全部先攪拌在一起 下鍋煎 完成青蔥鮪魚蛋 這道我忘了加鹽巴 好險鮪魚本身有味道哈哈 記得加鹽巴啊各位 不小心健康法

4.接著就是把沒調味的雞肉 下鍋煎 過程一直加義式香料翻面再加 讓肉沾滿香料 熟了就可以起鍋 沒有額外加鹽巴 肉就很香了

5.先下小黃瓜 我有加點水炒 炒一下 先起鍋 把剛剛醃的肉先煎一下 一樣翻面一次後 把剛剛的小黃瓜丟進去一起炒 記得加鹽巴提味 

6.萵苣直接丟鍋 加鹽巴炒軟就可以了

7.花椰菜米粒直接丟鍋 炒到乾就有白飯的概念

將將將將~~這樣一來 就有兩種便當 除了假白飯跟萵苣有重複以外 連肉的口味都不一樣~~

希望下次可以挑戰更多

#自製便當#雞里肌#煎蛋#花椰菜米#鮪魚