手作早午餐/朝食2020/08/27 五香蔥肉排起司🧀️太陽蛋生菜🥬漢堡
2020/08/27 早午餐/朝食🥣 在家簡單做
主食:五香蔥肉排起司🧀️太陽蛋生菜🥬漢堡
水果:櫻桃🍒/無籽葡萄🍇
飲品:手沖咖啡☕️
早安~~
今天又更像秋天了....真好!
有點微涼的天氣,真的很舒服......
季節交替時,身體/情緒,有時會有所牽動,
有些人,還會有季節性心悸,也要多注意⚠️,
可以多喝一點 溫開水或一點點🤏美味甜品,
(少吃冰淇淋🍦/冰品.......)
讓身體/情緒,能平緩~^_^
😊😊😊😊😊😊😊
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️
步驟:
1. 前一晚醃製 肉排 或烤前30分,
🍒豬肉絞肉(細)~先用熱水川燙下~~!
🍒備料:絞肉片約300g(超市一小盒)
🍒醃調味料:
🥒五香粉 約1/2匙 (這不要用多,只提味)
🥒白胡椒粉少許 🥒老滷醬油1大匙
🥒醬油1大匙 🥒鹽巴轉9-10下
🥒味琳 少許。 🥒香蒜粉 少許
🥒太白粉 1匙。 🥒蕃薯🍠粉約3大匙
( 成團即可,幫助肉黏在一起跟增加軟度。)
🥒調味道,個人口味感覺用。
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🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
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2.肉用成圓餅:純0.7-0.8cm厚,
象印烤箱1000W烤16分!!
(依自己的烤箱烤熟即可。)
3.太陽蛋:搭漢堡,熱鍋之後,打蛋下去,
約1分,底熟了,移到鍋中間約1分!
4.漢堡:上下火170度烤5-6分。抹花生醬。
5.準備水果/生菜🥬
6.手沖咖啡☕️
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