手作早午餐/朝食2020/08/20 蔥蝦肉餅🧀️水煮蛋生菜🥬生吐司
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2020/08/20 早午餐/朝食🥣 在家簡單做
主食：蔥蝦肉餅🧀️水煮蛋生菜🥬生吐司
水果：蔓越莓乾/水梨/柳橙🍊/燕麥優格
飲品：手沖咖啡☕️
早安～～
今天早上的早餐....就是黃澄澄的一片！
早上拿一拿，發現沒紅色/也沒綠色的水果！
就樣吧～^_^！！🤣🤣🤣
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晚上，再去補貨！
最近的水梨，很好吃😋！昨天一次買3顆！
女生就是要水～～多水補水💦😍😍😍
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
步驟：
1. 前一晚做好肉餅！冰一下！或煎前35-40分。
成團下，會比較好煎！
🍒備料：大蝦仁12隻（要蝦肉多用16隻）
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🍒醃調味料：
🥒義大利香料 1大匙 🥒醬油1大匙
🥒鹽巴轉13-14下 🥒米酒 1/2匙
🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 1/2匙
🥒太白粉 1匙。 🥒麵粉 能成團黏在一起就好.
🥒蛋一顆（小顆）🥒香蒜粉 少許
🥒調味道，可個人口味感覺用。
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🍒這次有加蛋，因為水份變多，麵粉就多一點！
覺得，加蛋，若有蝦仁要16支，比較好！
🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^
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2.油鍋後，雙面各煎3-4分，厚度約0.6-0.8cm.
過程中，要壓下定型。。
4.水煮蛋：水滾之後，滾7分。放冰水2-3分。
5.生吐司：上下火175度烤7分。抹醬。
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6.準備水果/生菜🥬
7.手沖咖啡☕️
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好物分享：
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