士林巷弄隱藏美食🍽

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說是日本料理,但看到菜色我覺得算是中菜耶,混入一點日式料理元素?

看菜單價位不算特別便宜,但大家一起吃,份量分一分😁發現CP值超高啊!

因為每一盤的份量都沒有在客氣的,

絕對讓你滿足肚子滿足嘴巴的列入再訪名單。

營養師大推的理由

還有他菜餚配色上的多元,視覺上有滿足,也能添增點不同食物的營養價值和味道,

🍲無論時青菜、肉、海鮮、主食,調味上恰到好處,

不鹹也不過於清淡,也沒有吃到油膩的菜色(炸物不算喔,我們都沒點炸物所以不曉得),

算是外食美食健康餐廳的一種👍🏼👍🏼

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加上因為份量大,蔬菜也是滿到吃不完,

讓人感到高興可以吃餐廳還能吃到足夠量需要的蔬菜,實屬難得。

印象最深刻的是炒水蓮櫻花蝦(也可以換高麗菜),櫻花蝦沒有再客氣的撲滿,

酒蒸蛤蠣端上來應該也可以讓蛤蠣愛好者為之瘋狂(🙋🏻‍♀️我),

一直強調份量很大,所以要提醒大家,炒飯的份量也很大喔!吃下去當日就爆碳了...😱

所以請在炒飯和明太子洋芋燒之間擇一吧!菜一定一定要點喔!

快吃完時遇到老闆娘和老闆(大廚本人)出來聊天關心後才知道,她們以前都是大飯店的廚師呢👨🏻‍🍳👩🏽‍🍳

⛴現在則是運用自己的人脈和經驗,選取最新鮮的海鮮來店裡,親自去基隆的漁港帶回(所以當天的🐟魚種會寫在小黑板上)

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當時已經是快要關店的時間,滿面笑容的他們,看不出來有一絲忙碌一整天的疲倦感,

仍然非常熱情的敘述他們挑選食材的重點,

身為一位營養師,感到非常欣慰(喂~

👩🏻‍⚕️遇到真心要煮好料理,美味之餘還很注重新鮮營養和衛生安全的廚師和餐廳老闆不多...

謝謝老闆娘還有招待梅酒🍶可惜我和同行友人都不喝酒的,錯失口服,但聊天後也才知道店裡有很多很厲害的酒(我是用瓶子不專業判斷哈哈)

所以如果去吃,建議找一個不會喝酒但會開車的人去吧!🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

PS.連前面免費小菜都好好吃,好想把那手作黃金泡菜買回家

📍金龍山-海旬味📍

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健康💛💛💛💛🤍

美味💛💛💛💛💛

價格💛💛💛💛🤍

衛生💛💛💛💛💛

地址:台北市忠誠路二段154巷11號1樓

電話:02 2871 6706

營業時間:11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00(週四公休)

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