1 / 1

內湖巷弄小小咖啡館-TieCafe'

HI!!! 我是筆者:慢慢!!!!

前陣子,因為COSTCO寶寶尿布有在做優惠
所以那幾日經常跑內湖一帶(對,筆者我就是如此的膚淺)
想說,下午去吃點下午茶、喝喝咖啡,來享受一下寧靜的下午
便發現了一家位於巷弄的小小咖啡館——TieCafe'

它的門面設計,就如同它的名字一樣,是一條「領帶」。
店面不大、座位數也不多,又位在巷弄內,顯得格外寧靜
感覺在內品嘗咖啡以及辦公的顧客,是這裡的常客。

店面放眼望去大約是這樣的大小,裝潢帶點港式復古的風格。
我剛好選在午後大暴雨的時間抵達店內,所以完全沒有人,能讓我好好觀賞店內的擺設。

吧台上都會擺放它們自行製作的聯名商品,沖煮壺、環保保溫瓶等等
我覺得以配色及LOGO設計上來看,非常的有質感,而且很平價
感覺店長非常用心在經營自己的自創品牌。

他們吧台看起來琳瑯滿目呢!
但是最吸引我的,還是甜點拉!
我這個愛吃甜點的人,在這個玻璃櫃上逗留了好久,完全發揮了選擇性障礙的特徵!
聽店員介紹,他們的鹹派是特地找法國糕點師傅製作的
我一聽到這裡,毫不猶豫點了一塊「雞肉」口味以及「蘋果派」
結果,我又被店員再度推坑!她跟我說,他們的可麗露很好吃,於是我又點了一個!

這是我們點用的甜點及鹹派
另外小小的那一顆是布朗尼,是店員給我們一點點的沙必斯(優惠的台語)

鹹派吃起來口味非常香酥,口感上不油不膩,每一口都吃得到食物本身的香氣
蘋果派也不會很甜,搭配咖啡真的剛剛好!

特別給可麗露一個版面!
其實我對可麗露沒有什麼太大的印象跟喜好,我認為它就是帶點可可味的糕點
但是,TieCafe'的可麗露完全讓我改觀了!!!
他們事先將可麗露送進烤箱烘烤加熱
送上桌時切開來吃,外皮酥脆,內陷柔軟,還吃得到它本身的可可香氣
我真的一口接著一口享受它的美味,離開店內時還忍不住又外帶了一個呢!

真的沒有在誇飾法的啦!

https://www.instagram.com/p/B41wuMtHpKV/?igshid=nco4cqyx6k4u

這是我配偶點的手沖單品咖啡。
點用的是「衣索比亞、古吉、波貝雅處理場G(日曬)」
(上面提供單品咖啡菜單→由TieCofe'粉絲頁面提供)

我配偶對於咖啡的味道非常的要求
沒想到,TieCafe'居然收服了他的心!真的是太令人驚艷了!

我自己偷喝了幾口,每一口都喝得到前中後不同的香氣
而且不會像有些店家手沖處理方式不恰當,導致有點苦澀的口感
TieCafe'的手沖咖啡,完、全、沒、有這種事發生!真的值得推薦!好厲害!

我自己就是點了非常普通的太妃糖拿鐵(我這個人特愛甜甜甜的滋味)
奶泡打得非常適宜,喝起來相當綿密,配上店員招待的布朗尼,真的剛剛好!

我以後真的會變成這裡的常客呢!
第一次來享用的經驗真的非常讓我震撼及滿意~
我配偶也非常喜歡!

希望有看到文章的啵啵粉們
也能去多多支持一下喔!

TieCofe'

地點:台北市內湖區成功路二段426巷56號
營業時間:11:00-23:00 不定期店休
商品粉絲專頁:www.facebook.com/pg/tiecafe2017
官方頁面:https://www.instagram.com/tiecafe/

歡迎追蹤我的文章頁面
+Instagram關注 @m_andy.liii