【食記❤花蓮】在地人推薦-花蓮阿城鵝肉，鵝肉彈牙多汁有嚼勁，吃一次就愛上的美味，花蓮美食必訪鵝肉店
花蓮美食必訪鵝肉店 花蓮阿城鵝肉
瑜兒在規劃花蓮行程時就有留意到花蓮鵝肉店，只是很怕遇上雷店
入住【花蓮樂活亞綠亞民宿】老闆自製了一張花蓮美食攻略地圖
就是這家【花蓮阿城鵝肉】民宿老闆大力推薦
都到花蓮了，怎能錯過在地人推薦的美食，GOGO花蓮阿城鵝肉
花蓮阿城鵝肉周邊道路大多是紅線
開車的朋友，停車場位置位於『明智街』步行4-5分鐘即可抵達花蓮阿城鵝肉
店內冷氣開放、簡單寬敞、附WC
在阿城點鵝肉有兩步驟
一、選口味
鵝肉有兩種口味，一是招牌煙燻口味、二是常見的白斬口味
二、選部位
依人數決定要一隻、半隻或1/4，前段較瘦、後段較肥軟
最貼心的是菜單都有註明幾人份，價位大約是多少
【白斬口味-1/4後腿】
這鵝肉份量4個人吃很可以耶！！！
肉的厚度很剛好，肉質彈牙有嚼勁而且是非常多汁
不用沾醬也能一口接一口，現在打起文章想起鵝肉(哎呀，花蓮阿城鵝肉怎麼這麼遠..)
最貼心的是有去骨服務，大口吃鵝肉超幸福的呀！
米飯系列有白飯、鵝油拌飯，還有米血糕任你選購
看到米血糕，瑜兒完全沒有選擇障礙XD
【米血糕】
米血糕軟Q口感配上香氣四溢的花生粉及店家自製醬料
這完全是最美味的搭配，鹹甜滋味一下子就吃光光
多人品嚐時可以來碗鵝油拌飯、來盤米血糕，大家分食著吃，美味不錯過
吃肉、吃飯當然要配個菜
青菜系列有空心菜、地瓜葉、水蓮及野菜可以選
(以時蔬為主)
很愛水蓮大火炒過的清脆口感，分量足夠飽足感十足
加了鵝油下去拌炒水蓮，濃郁香氣讓你停不下口
【綜合滷味】
滷鵝胗、滷鵝肝、滷鵝心的綜合滷味
入口後的緊實爽脆有嚼勁，一口就愛上
搭配店家的醬汁，這可以說是下酒菜必備的一道料理
(開車不喝酒、喝酒不開車)
那就配飯吃、配鵝肉吃，怎樣配都對味！
謝謝【花蓮樂活亞綠亞民宿】推薦的【花蓮阿城鵝肉】
在地人推薦的花蓮美味，瑜兒推薦給大家
【花蓮阿城鵝肉】
預約電話：03-8337507
店家地址：花蓮縣花蓮市建國路85號
營業時間：11:30-15:00；17:30-20:30(每周一公休)
