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無敵海景配熱炒! 花蓮屋銤海鮮 * 公認最讚海景熱炒🦞

來花蓮不能錯過的當然是海啊🌊🌊🌊

必備行程:享受吃海鮮配海景

用現捕海鮮做成的熱炒更是花蓮人氣項目

各位捧油也都不想踩雷吧?


來來來!

我幫各位試吃完了

就是這家在遠雄海洋公園附近的

“屋銤海鮮“

鮮、美、好功夫

不到 12 點就坐滿了!

天氣熱☀ 想吃好料的各位

一定要有耐心喔!

屋銤海鮮

屋銤

如果我沒想錯的話

就是日文 “海洋” 的意思

位於絕美海景的旁邊

取這名字理所當然嘛~

要開車來屋銤海鮮

要先開下一個很斜很斜的坡

沒有把握可以把車停在上面白線啦~

放眼望去一片藍藍的海

或起或跌的峭壁

享受海風 享受遼闊~

旁邊也有建置一處平台

吃飽飯可以過去走走拍照

(沒吃飽也可以先拍啦)

座位區旁邊有這兩個相框型裝置藝術

跟海景搭起來就是好拍

我們就趁著人潮來襲前先站位啦~

(當天可是 11:30 前就到了!聰明!)

當天有的菜都寫在頭頂的黑板上

各方推薦的餐點都點來吃吃看

幾乎不會點到雷!(幾乎)

很厲害很厲害👍👍👍

點完可以去座位區後方 冰箱拿飲料

沒有標價 問店員就可以啦~

餐具都在座位區

有免洗的也有環保的~

(座位區是室外的,有大電風扇幫忙散個熱)

好準備開吃啦!

愛心越多越好吃(個人覺得啦~)

肉絲炒麵 ❤❤❤

一家熱炒的功夫取決於這一道!

炒麵或炒飯是必點主食

他們家的炒麵 喔!我跟你說!

不點不行耶~

Q彈麵條非常入味

空心菜的脆度也保留得很好

肉絲十分軟嫩

搭配在一起 簡單 卻 不能小看!

這真的是我目前為止吃過最好吃的熱炒炒麵🥢🥢🥢

三杯透抽 ❤❤❤

第一道直接驚艷!

鹹香的三杯醬汁融合透抽的鮮甜

透抽炒的將將好 很Q很有嚼勁 不會過老過硬

一旁的配菜也非常入味

整道色香味俱全

超好吃!!!

炒野菜 ❤❤

這道是當地人推薦必點

平常吃不道的野菜袋有很特別的香氣

口感也很不一樣

有點綿密又有點脆

與蒜頭跟薑絲非常搭!

炒水蓮 ❤❤

除了鹹香入味

爽脆的口感非常涮嘴

一口一口停不下來!

烤大蛤 ❤

真的是非常非常的大顆

蛤肉飽滿

但是!

好鹹!(一度懷疑是不是直接從海水撈出來烤上桌)

但是肉質不錯 就是鹹了點~

炸小卷 ❤❤❤

來來來!吃海鮮不能錯過的小卷

薄薄的一層炸粉 賦予小卷酥脆口感

小卷本身的鮮甜經過油炸後仍完整保留

一旁搭配的九層塔非常爽口

蘸著盤邊椒鹽吃

喔!享受!

飛魚卵香腸 ❤❤❤❤❤

香腸控!這裡!

這道完全就是用掃空來形容

超爆好吃啊!

鹹甜香腸越嚼越香

裏頭一顆顆飛魚卵在咬的每一口

在口中啵啵啵啵的響

這時再一起配著一顆大蒜或新鮮洋蔥吃

微微的辣度 極致的口感

喔!天啊!我看到海洋女神跟我招手👋👋👋

帶骨牛小排 ❤❤

這份牛小排油花偏多 口味也比較鹹

很適合下飯配酒(但上的比較慢我們單吃)

肉質不錯

如果能早點上就好嘞~~~

吃飽喝足看美景

這樣的享受只有好山好水的花東才能體驗

想真正了解台灣的自然之美

花蓮絕對不能放過

更何況有這麼讚的熱炒對吧🤤🤤🤤

(多比也吹風吹得很爽)

幸好當初好好做功課

能找到這樣的秘境(好像眾所皆知了?)

讓我的美食之旅很盡興~

想去的各位可以先訂位

但他們不接受當天訂位唷!

一起來吃好吃的吧!!

📍花蓮縣壽豐鄉大橋 28-1號

📞0930 370455