「台中北區」餵公子吃餅 台中壓片館-台南人氣小吃北上插旗！邪惡爆漿起司、地瓜餡真的會燙口，還能買回家自己用喔！

🏠餵公子吃餅 台中壓片館
台中市北區三民路三段201巷3號
⏰15:00-售完
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🔺起司雙響炮 70元
🔺抹茶紫心地瓜 70元
從台南北上出征的點心，主要是以星爺的梗延伸，不過我自己是只在意東西好不好吃啦～觀望好幾天，這天下班來品嚐。
店家在中友百貨附近巷子，小小麥對面。覺得貼心的一點是等候區椅子夠多，所以拿到可以馬上品嚐。
只要和餅有關的絕對要趁熱吃！今天點了起司和抹茶紫心地瓜，但我吃了個起司就超飽！
認真沒有在開玩笑，起司整個大爆漿，爆到會燙口的那種。然而起司餡是那種起司香氣帶點甜的那種，建議兩個人買不同口味分食，因為一個餅個頭真的太大了！
如果真要說我很喜歡餵公子吃餅的餅皮，偷瞄一下老闆應該是用酪梨油煎的。
餅皮有點厚度，但吃起來又沒有麵粉味，雖然口感紮實但又不會很難咀嚼。煎到表皮有點「恰恰」真的是美味關鍵。
那天現場吃完立刻外帶兩個生的起司⋯⋯沒錯，店家也可以買沒煎過的喔！
表皮塗油，氣炸鍋190-200度十分鐘，不用解凍，可以冷凍一個月。
之後收集更多口味再補充✨
8/3正式開幕喔！
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