【自煮生活】嫩雞腿泰式黃咖哩飯🍛👉🏻簡單食譜分享
1 / 2
食材:
小磨坊椰漿200ml
Real THAI黃咖哩醬一包
茄子2條
洋蔥1顆
雞腿肉2支
最近挺喜歡吃泰式的咖哩，泰式咖哩特殊的香料味，吃起來比日式或台式咖哩更吸引我。
挑選這個牌子沒有特殊理由，不覺得包裝看起來就挺好吃的嗎😂
我是廣告，請往下繼續閱讀
1去骨雞腿排皮朝下先煎，要勤翻面避免燒焦，不需要煎熟，使雞皮金黃色就對了
2雞腿排剪小塊備用
3雞油可留著炒蔬菜，放洋蔥後加茄子
4可加一點水把蔬菜煮稍軟
5加入椰漿跟醬包，茄子煮到熟透後加雞腿
6火轉小，慢慢燉熟雞腿肉，就可以超級嫩
7雞腿熟了後就完成了👌
影片:
我是廣告，請往下繼續閱讀
