清水燒炸粿｜銅板美食底加啦！只賣四種品項的在地小吃，燒喔！熱騰騰的美味起鍋啦！🤩

清水賣炸粿的小店有好幾間，我最常吃的是這家在三角窗的清水燒炸粿。

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蚵炸的作法類似蚵嗲，把食材填得又滿又鼓，接著再淋上粉漿。現點、現包、現炸，趁熱吃好好味。

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蚵仔肉質肥嫩多汁，35 元真的很佛！肉炸內餡有點像小籠包，搭配筍丁增加口感。甜、鹹粿味道比較淡，個人覺得還好 🙈

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東西好吃，賣的品項就不必多。清水燒炸粿正詮釋了這個簡單的道理！喜歡銅板小吃的人可別錯過囉！😆

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🔍 台中市清水區光華路206號

☎️ 0923552556

⏰ 06：00-13：00

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20200730

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