台南I 百年老屋無菜單料理

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隱藏在狹小巷弄中的家常菜,是一間百年老屋。建造於清朝年間,裝潢、桌椅等都原汁原味的保留下來。食材是按照人數去準備,每人500新台幣,共7菜1湯和1份甜點。

🔻開胃菜 - 炸蝦捲、涼拌綠竹筍、滷味 👍

炸蝦捲是台南必吃小吃之一! 外酥內軟 不會油膩 滷味很開胃 有附醬汁 但我喜歡沾著東坡肉的醬吃🤤 夠味

🔻涼拌龍須菜 👍

淋上胡麻醬汁 吃起來十分清爽 很適合炎熱的天氣

🔻藥膳醉雞

自家養的無毒肉雞 肉有嚼勁

🔻東坡肉 👍

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滷的軟嫩入味 肥肉入口即化卻不油膩 忍不住想多吃幾碗飯 不愧是招牌菜!

🔻芒果蝦球

經典的辦桌菜 通常是鳳梨因現在是芒果季 這道菜我不愛吃🤣 朋友都說很好吃

🔻紅燒虱目魚肚 👍

第一次吃到紅燒的虱目魚(台南的代表性食物)魚肉無刺軟嫩好入口 裡面還有豆腐好吃

🔻清蒸鮮魚 👍

意外的好吃 魚肉鮮甜可口 魚尾巴好好吃

🔻 酸菜豬腸結湯👍

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天氣太熱喝不下去 但嚐了一口 湯很鮮甜 裡面料很豐富有豬肚、嘴邊肉、大腸 沾著東坡肉的醬超好吃~

🔻 古早味豆花 👍

豆花綿密細緻又帶著濃郁的豆香 不會過甜

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整體來說推薦來吃吃看 很多下飯的菜 可惜白飯太硬了😫 這間很適合帶外國朋友

🔎 台南市中西區信義街69號

⏰ 11:00-21:00

⚠️採取預約制 用fb 傳訊息或打電話

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