【台北 松菸】信義區簡單茶館七三茶堂 用緩而慢的速度享受生活氣味
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茶館該是什麼樣子？
不知道大家對傳統茶館的印象是什麼
在深山鐵皮屋？門口有很多大鐵桶暗暗的？
台北有許多復刻、日式、新興的茶館
我是個愛茶的人比愛咖啡還多的人
不在深山茶園也能喝到好茶
松菸旁的七三茶堂，門口擺了滿滿小植栽
大片落地窗看出去佈滿綠意
「倒茶七分，剩得三分人情」
茶杯裡倒入七分滿的茶湯，剩餘的三分空間為了珍惜彼此情誼而留
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茶香因餘留的三分空間得以散發
七三茶堂的茶品都是來自台灣各地的好茶
綠茶、烏龍茶、紅茶三大分類
簡單的步驟，就能喝上一杯好茶
七三壹貳 ＄250
七三壹貳是類金萱口感的複方茶品
中烘焙的烏龍，茶湯呈現澄黃色
帶有牛奶糖的甜甜氣息
阿里山高山金萱 ＄250
金萱是我最愛的茶，七三的茶湯呈現金黃色
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有著清新奶香，口感豐潤滑順
入喉後尾韻回甘，清爽型喝起來特別舒適
阿里山高山紅茶 ＄250
紅褐色的茶湯，像紅玉般帶了點枝條味
微微酸果香、香醇入口後微澀回甘
阿里山蜜香烏龍 ＄250
泡的時候有著淺淺甜蜂蜜香氣
入口有著烏龍的醇厚，餘韻厚實回甘
稻香綠茶 ＄250
第一次點冰的，很棒的是附上冰塊一樣能回沖
喝起來像玄米茶的稻香綠茶
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不像玄米那麼烈的味道
很清新入口後淡淡回甘的感覺
桂圓吐司
烤的酥酥的吐司，軟綿奶香十足
帶有發酵感的桂圓夾在吐司中
微酸甜的刺激味覺
台灣茶的可能性
七三將茶製成不同風味的茶品
座位寬敞、舒適，提供免費插座、wi-fi
滿佈茶器、茶罐空間擺設
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有種視覺上的古典感
櫃檯旁也有販售周邊產品
傳統沖泡的繁文縟節被濃縮成了簡單幾步驟
輕鬆的就可以體驗泡茶的樂趣
隨意漫步松菸旁的巷弄，不妨停下腳步到七三茶堂
讓我們暫且忘記繁忙的都市生活，用緩慢的速度去體會生活氣息吧！
