台北六張犁 :: 富士咖哩 Fuji Curry｜布丁才是本體！可愛富士山造型的咖哩名店！
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::: 富士咖哩 Fuji Curry :::
■ 台北市大安區臥龍街153號
■ 11:30-15:00 , 17:00-20:30
■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制
■ 低消150元/人，不收取服務費
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・富士布丁 $60
・富士咖哩湯烏龍 $180
・雙拼咖哩(牛肉+雞肉) $180
去年12月前往用餐拍的照片，想著竟然還沒發，趕快來說一下我們對這家咖哩名店的想法囉！不過現在看來，真是惋惜當初沒有點豬排或是加點起司呀，餐點看來就會更豐盛、更不一樣了！
富士咖哩屬於偏甜的日式風味，較為家常，不致相當濃郁，也許是最普遍一般大眾喜歡的滋味。肉類的話，牛肉比雞肉表現再突出一些，相當軟嫩，大概有五六塊，原本預期中間的蛋是半熟蛋，會隨著切開蛋液流出，不過卻是固態的，但還是好吃。
因為12月底天氣冷，吃碗烏龍麵讓身體更為暖和，現在這個炎夏不曉得合不合適？不過麵條相當Q彈，飽滿吸附湯汁，對這道的驚艷程度反而超越咖哩飯呢。吃完正餐，店員會給片灑滿糖的檸檬，咬下相當解膩。
最必點的！絕對是布丁！我們與好友都笑稱，富士咖哩的本體應該是布丁吧！焦糖香氣濃郁，布丁本身也在紮實與Q彈間取得平衡，撒上點燕麥增加口感，真的好吃，記得留點胃給甜點啊！
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從六張犁彎進臥龍街，只要看到大排長龍的店家，八九不離十絕對是富士咖哩，因為店內位置不多，只要在用餐時間前往，基本上都需要等候一段時間。
附近還有 #佐藤咖哩 、 #陸角Omurice 等多間名店，六張犁簡直可以說是咖哩控的大本舖，由年輕老闆創立的富士咖哩，走小清新文青風格，店面裡裡外外都有富士山的圖樣或器皿，非常具有統一的調性，店員也很親切，用餐體驗非常愉快。
與其他間咖哩店家相比，富士咖哩獲勝之處，應該是品項較豐盛，內用還提供烏龍麵的選擇，而布丁更是致勝的關鍵！喜歡咖哩的你吃過這間了嗎？如果還沒，極具代表性的台北咖哩，不容錯過啊！
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