忠孝夜市出現道地台北甜不辣,加辣更讚,吃完還可以加湯,銅板美食推薦!
📌 七拾間以上麻辣大腸麵線甜不辣 - 忠孝店 #多圖 #往左滑
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台中人氣小吃七拾間以上麻辣大腸麵線甜不辣開分店啦~這次分店開在美食聚集地忠孝夜市這邊,從傍晚5點半營業至晚上11點。想吃台北道地麻辣大腸麵線及台北甜不辣,不必跑台北,在台中也可以吃的到
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🍭 麻辣大腸麵線 大碗 50元
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使用手工紅麵線,有粗有細,根根分明也比較耐煮,上頭搭配份量十足的大腸,手工麵線吃起來不會爛爛的,比較有口感些,湯頭濃郁,微微勾芡,裡頭還添加了筍絲來增添口感,讓麵線層次更加豐富,大腸的部份也特別處理過,吃起來不會有腥味,口感很Q軟,但不是爛爛的那種,大腸切的很大塊,而且份量也不少呢
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🍭 台北甜不辣 大碗 50元
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整杯滿滿的料,裡頭有甜不辣片、甜不辣條、鱈魚丸、豬血糕、油豆腐及年糕共六種,淋上特製的粉色甜不辣醬,如果愛吃辣的朋友可以加上店家特製辣醬更對味
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甜不辣條及甜不辣片使用魚漿製作,先滷後炸,口感超Q彈,鱈魚丸也好吃,飽滿Q彈,吃起來不會粉粉的感覺,帶著一股淡淡的鮮甜味,米血也是糖糖的愛,Q軟中帶點黏牙的口感,表面吃起來不會乾乾柴柴的,吸附著醬汁超讚
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吃完甜不辣後可別急著把碗給丟掉,底下保留了甜不辣醬汁,這時候記得拿去跟店家加湯,湯頭採用蘋果、洋蔥下去熬煮,鮮美湯頭,還帶著醬汁的甜味,非常順口又好喝,而且喝完不會讓人覺得口乾舌燥
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📣 店名:七拾間以上麻辣大腸麵線甜不辣 - 忠孝店
📍 店家IG:@seven0958017567
📞 電話:0958-017567
🏠 地址:台中市南區忠孝路140-1號
⏰ 時間:17:30~23:00;週日公休
💰 價格:35-50元
👌 評價:💖 💖 💖 💖
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