台中Cafe|返璞歸真的碗公咖啡別有一番滋味,細緻的手工限量布丁讓人品嚐到不完美的完美_DM Cafe

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這次來到台中吃吃喝喝,咖啡廳當然是我不會錯過的行程。今天來到隱身住宅區中的老宅小咖啡廳。粉嫩天藍色的外觀非常討喜顯眼,帶著些許老屋的元素以及木質調的桌椅,很讓人有種放鬆溫暖的感覺。

老闆十分親切,一進門就可以感受到店內有許多樸實簡單的小佈置。牆上只是簡單列出飲料分類,打開菜單才發現其實有非常多種的選擇,可以依照自己喜歡的口味挑選。

旁邊的桌上有許多不一樣香味特色的咖啡豆,都是自家烘焙的所以喜歡手沖的朋友可以請老闆介紹。自己非常喜歡角落的木頭書桌,有種回到阿公家的親切感。

這次點了大家都推薦的冰角拿鐵,Espresso製成咖啡冰磚,放入牛奶中。自己非常喜歡奶味較重的拿鐵,所以這款可以說是頗合我的胃口。咖啡冰磚緩緩融入牛奶中,每一口的風味都不太一樣最後會變成越來越濃郁的冰拿鐵☺️可愛呆呆的碗公不知道為什麼的非常有療癒感~

大家讚不絕口的手作蒸布丁讓我眼睛為之一亮,老闆特別解釋因為用大同電鍋蒸的所以表面不會那麼平滑。但是外表有點小缺點的布丁卻有著十分美味口感與風味。帶著淡淡苦味的焦糖醬和濃濃蛋奶香搭配和諧,害我一下子就吃光了😂下次會想試試他們的搖擺小山丘感覺也分的可口~

另外還有再點西西里咖啡做搭配,酸酸甜甜的口感加上咖啡香十分清爽,只是如果可以再多一點酸味以及檸檬風味應該會更不錯~

舒適親切的環境加上簡單卻令人再三回味的甜點與飲料讓DM Cafe 成為我台中之旅中鮮明的小回憶。如果不想人擠人只是想有個自己放空小確幸不防可以考慮這邊唷~

DM Cafe

地址:台中市西區民生路225巷11號

電話:04 2372 6807

🕐:週一、週三-週五09:00–17:00(週二公休)週六09:00–18:00、週日12:00–18:00

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

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小評:不可錯過的手工限量布丁與冰角拿鐵讓你隨著時間喝到不同層次的咖啡風味~

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