📌 Food in 台中｜南屯｜清真恩德元餃子館 🥟

#清真恩德元餃子館

說到牛肉火鍋，大部分都是走溫體牛肉涮涮鍋路線，比較少見到原塊牛肉的火鍋

在台中南屯區的清真恩德元餃子館，雖然是餃子館

但是它的牛肉火鍋的人氣完勝，名符其實的掛餃子賣牛肉XD

店內的空間很大，沒有太多的裝潢，有種石頭火鍋店的風格

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🥘 #牛肉火鍋(S) | $800  

📝 點評時間

牛肉火鍋的料非常多，最上層佈滿了牛肉塊及牛肉丸

牛肉是半筋半肉，肉質滷到非常軟嫩

手工的牛肉丸，口感也很軟嫩，不是一般Q彈的口感，頗特別的

下層還有凍豆腐、白菜以及寬冬粉，整鍋滿滿的料根本吃超飽

鍋子中間是使用傳統的以炭火隔水加熱，多了一點古早的炭香味

店家還會附上一大鍋的紅燒高湯在旁邊(方便加湯用)，高湯喝起口味溫順甘醇清爽不死鹹

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📌 清真恩德元餃子館 | 台中市 • 南屯區

🈺️ 營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00 ⚠️週一公休

📮 地址：台中市南屯區文心路一段200號

📞 電話：04-24717240