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中壢|美食。小吃|76年客家老店🍜老巷小館

大家好我是JCC

今天要來分享中壢歷史悠久的客家小吃「老巷小館」

這家店應該是不少老中壢人的共同回憶

我自己也是從小吃到大非常喜歡

介紹給朋友們也都依是成主顧

從火車站步行約10分鐘左右就能抵達店面

因為今天約晚上7點才抵達

所以部分品項已經賣完了(圖片畫X處)

但基本上菜單提供的項目每天都會供應,不用太擔心

品項有四種主食,可以選擇湯或乾的口味

小菜除了大小份也都能作成湯品,適合搭配乾的主食

一人用餐推薦可以點主食+小份小菜

就可以吃得非常有飽足感~

有分為內用(紅單)及外帶(黃單)

內用的話告知店員人數就會幫你安排位置

入座填完單交給店員、離開時再結帳即可

外帶填完單交給店員結帳等待叫號就可以囉

早、中、晚的用餐時間人潮較多

建議可以提早或用餐時間後再前往

但基本不會等待超過30分鐘

  

另外店家的高湯應該是每天現煮的

所以早上去吃的話味道會比較清淡

喜歡口味濃厚一點的可以晚餐時段再前往🤣

﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉

○湯粄條 $40

湯是傳統高湯味道,應該是以豬骨下去熬的

上桌前撒上油蔥、芹菜色澤上更豐富

個人非常喜歡店家的粄條

色澤有點半透明、吃起來會帶一種特別的甜味

跟其他小吃店家使用的不太相同

   

○乾油面 $40

麵條使用的是黃油麵,不會過於軟爛有嚼勁

調料部分基本上使用和湯麵是一樣的

大家可以依照自己的喜好選擇

桌面上也有提供醋、醬油、胡椒可調味

  

○肝連+豬頭肉 $100

這邊要提醒一下大家

小菜的部分劃單店家會全部裝在一起

所以如果要分開裝要提前告知店員喔!

  

○鴨肉 $時價

剛好這二天用餐都沒有供應鴨肉所以沒有照片

鴨肉不會太柴、分量不小

一盤大約2~3人吃剛剛好

基本上價錢會落在180~220間

點餐時可以先確認價錢,老闆不忙的話都會主動告知

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◇老巷小館

📍桃園市中壢區中正路243號

☎03-427-6355

⏰一~日 08:00-20:00

(不收服務費)(僅收現金)