每次經過必吃的「烤筊白筍 」，喜愛多年❤️ 國道6號 愛蘭交流道旁

每次經過必吃的「烤筊白筍 」，喜愛多年❤️

會回甘鮮甜，至今心中烤筊白筍店家第一名👍

在地的筊白筍，鮮甜厚實，現點現烤大約需要十分鐘，店家先將筊白筍切除底部～就一個一個放入桶仔雞的烤爐內烘烤，大約五分鐘時，現場就可以聞到香氣，出爐後會放進紙袋，附上胡椒鹽跟醬料盤。

香氣真得很香～撥開外面的葉子，保有筊白筍爽脆的口感，裡面像是鎖住整個精華，濃縮的鮮甜在口中散開，會回甘～單吃就已經讓人陶醉，不建議加上任何調味，讓味蕾好好的享受無添加的美好～

想吃要碰運氣，不是每次都會有筊白筍，在這條路上有許多家在烤，吃過很多家，就是最愛香記烤的。

我們都是回程帶在車上吃，其他品項只吃過大腸包小腸，覺得還是最愛他們家的烤筊白筍。

價位 ：100元5支，150元8支。

也有賣新鮮的，80元一包。

一年四季都有，差別於產量多寡。

位於元首館對面萊爾富旁邊，國道6號愛蘭交流道北上旁。

有兩位美麗的鳥兒是店鳥

香記桶仔鷄

545南投縣埔里鎮中山路四段178-8號

0953 895 896

10:00-20:00

週一到週日