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品嚐乳白色的湯頭—基隆夜市紀家豬腳

#艾基隆瑪愛吃#紀家豬腳

清燉豬腳湯🐖🦶 $350(中)
適合2-3人分食,可以選擇肉或是豬蹄,因為想吃肉多,所以我們選擇了純肉,結果吃到一半才發現原來可以選擇綜合(被店員的話術給騙了,人家也想啃骨頭🦴阿!)

肉的份量蠻足夠的,我們三個人吃很飽。

豬皮蠻彈牙的,肉也沒有腥味,湯頭則是大骨長時間熬煮,乳白色的大骨湯十分濃郁,甘甜又順口,完全不油膩😋,而且不會喝到口渴,對了,內用可以加湯,但是比較清,跟原先濃郁的湯頭有些許落差。

對了,他有分一樓攤販,二樓門市,怕熱的人建議直接往上走,冷氣很有感❄️(最近實在太熱了)

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