9成的人叫不出名字的食物！這些食物你一定吃過，但你知道他們的名字嗎？

1.豆棗

對啦～它叫豆棗啦～～～（有人有跟我一樣的吶喊嗎？😂）

我在吃粥的時候超愛配它的！❤️幾乎都是在飯店的早餐遇到它，然後我就會夾一堆！😆

它是甜的～以前我不是很懂它，之後一吃愛上！

記起它的名字了嗎？它是豆棗！😄

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2.樓梯、口香糖

哈哈哈～～～這似乎是南部人才知道的名稱！😂

「樓梯」是蘭花干的豆製品，拉開時外觀會變成網狀，長得很像樓梯！

「口香糖」則是鴨腱腸，屬於鴨腸的一部分，通常都會被切成小段。

吃起來相當有嚼勁，所以被稱為「口香糖」。（這可能連很多南部年輕人都不知道）

樓梯和口香糖在一些滷味或是東山鴨頭的小吃店都可以看到！

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3.化應子

這個被很多人簡稱為「蜜餞」～

但是！它實際上的名字是「化應子」！

就是夾在小番茄裡那個像梅子一樣黑黑的東西～

它跟小蕃茄夾在一起真的是我的最最最愛！不准你不知道它！😂

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4.大豬公

看到這個名字很多人可能還聯想不到它到底是啥？

其實它就是小時候在柑仔店會看到的那個紅色一片一片的東西～

是6、7 年級生的兒時零嘴～

似乎很多人叫它「紅色魚片」也確實它的主要材料是魚漿，

裡面還有小麥麵粉、砂糖、沙茶、辣椒、食用紅色六號、己二烯酸鉀等調味料、著色劑、防腐劑......

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5. 生仁糖

拜拜常用的花生糖～

大家好像都簡稱它「紅白花生糖」？😂

其實它是叫做「生仁糖」啦～～（原來如此～～）

生仁糖又稱為「天公豆」，是每年農曆正月初九拜天公時必備的傳統祭品，也算是一種裹上糖霜做成的花生糖，有紅白兩色，象徵著喜氣吉祥。

據說它還有個有趣傳神的名字叫「白 鴿 屎」！

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6. 夫妻肺片

夫妻肺片是一道川菜，以牛肉為主料，配以肺、心、舌等製作而成，源自成都。

現在在川菜餐廳看到的夫妻肺片其實是牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，不用肺。

我自己常去吃夫妻肺片，但現在才搞清楚原來是這個～哈哈哈～

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7.甜甜蜜蜜：

“甜甜蜜蜜”其實就是桂花糯米藕！在吃桌菜的時候，一些傳統的酒樓、餐廳裡會有這道菜。

我在台灣就聽過這道菜，但我似乎是在上海的時候吃到的！以糯米灌在蓮藕中，加上桂花醬、紅棗一起製作，是一道獨具特色的中式甜品。

據說桂花糯米藕以杭州最出名，而西湖的蓮藕則是藕中的極品。

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以上七樣你都記住名字了嗎？沒記住沒關係！我也會忘～哈哈哈～～～
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