獨一無二的中藥香湯頭 鴨肉冬粉 大里老店美食

帶點中藥香氣的湯頭，夏天喝也好好喝～

位於上回分享過的鹽水雞斜對面，有一家開了很久很久的老店，原本的位置在大里區光榮國中的附近東榮路上，小時後最喜歡跟著家人到店裡點上一碗鴨肉冬粉當宵夜吃，帶點微微中藥香氣的清甜湯頭，跟別家真得很不一樣。

鹽水雞文章連結 ：https://fruitlove.pixnet.net/blog/post/12172829

鴨肉冬粉裡面的配料有～榨菜、薑絲、蔥、青菜、主角則是鴨肉跟冬粉。

榨菜在鴨肉冬粉裡面，多了脆口少了小編不喜歡的榨菜味，跟湯搭配起來，榨菜的甜度上升，變得很好吃，這碗的榨菜，通通吃光光是沒有問題的。

冬粉本來就容易吸附湯汁，再搭配薑絲跟獨一無二的湯頭，清甜滑順，讓人一口接一口停不下來。

鴨肉麵 ～配料有蔥、肉燥、青菜，主角則有油麵跟青菜，湯頭就是一般陽春麵的湯頭，麵條香Q有彈性，搭配鴨肉一起食用，很適合不喜歡中藥味的朋友。

這裡的鴨肉是去骨的喔！就像是去市場買現切整盤的那種，肉質鮮嫩，皮香鮮Q，連醬料都很像，有點鴨肉都會附上一包，沒有用完拿去沾別的或是直接拌飯都非常的👍。直接省去想吃鴨肉，又擔心吃不完整盤浪費，點一碗麵或冬粉吃得到也吃得飽剛剛好❤️

喜愛多年推薦

從小吃到大的美食 現在只有開白天喔

店家名稱 ：鴨肉冬粉

營業地址 ：412台中市大里區永興路360號號

訂購☎️ ：0935898711

營業時間 ：11:00-18:00

公休日 ：星期一

交易方式 ：現金

推薦特色 ：鴨肉冬粉湯頭有點中藥香，非常好喝

內用座位 ：⭕️ 冷氣開放

外帶餐點 ：⭕️

停車方式 ：路邊停車 （不是很好停）

鄰近地標 ：大里大買家國光店

親子友善 ：⭕️

寵物友善 ：❌