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[新竹]仲良し日式料理。日本人比新竹人還熟的居酒屋/食堂

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其實新竹真的很多日本人比台灣人都還知道的店,它隱密小巧藏身於小巷小弄,就算有人帶路還不一定吃的到喔~

這家位於814大同冰店隔壁的仲良居酒屋,在新竹開業17年,外觀看著如一般住家小店,其實裏頭的擺設經典,道地日本神戶的洋樓感就如經歷了時光隧道。來訪的客人90%都是日本人,可算是園區接待日本客戶必到的餐廳。老闆旅日多年,燒得是一手日人懷念的家鄉手路菜。日人對於細節的嚴謹在擺盤之精緻要求完完全全的表現出來。

想吃道地的日本佳餚不再僅是晚上,仲良也開始有做中午的便當定食~內用享受美食還有職人堅持的精緻擺盤~

🐷煮豬排180

這是新竹唯一可以單純吃煮豬排的店,底層鋪上綿化的洋蔥,日本醬油製作的醬燒豬排,外層淋上蛋液麵皮柔軟帶著絲絲甜味,肉質韌性很有口感~

🐣玉子燒100

淡淡甜味的煎蛋層層堆疊,夾一點搭配白蘿蔔泥入口鬆軟吃著相當舒服,口感入口即化不會太甜,滋味的恰到好處~

🐠烤青花魚260

青花魚其實就是鯖魚,外皮烤得酥脆肉質帶點油脂,鯖魚肉嫩油脂融合,肉感多汁不乾不柴,油脂與魚肉融合的香氣鹹香誘人~

🍝揚出豆腐100

將炸好的豆腐加入醬汁中就是揚出豆腐囉~金黃外皮的豆腐加上美味的醬汁,吃上一口柴魚片和蔥花,口味好吃又輕爽~

🥕白灼味噌蘿蔔80

看似簡單卻是老闆慢慢的心血,以昆布慢慢熬煮入味再淋上紅味噌,蘿蔔就好像吸滿滿的湯汁,一口咬下清甜滋味全在嘴裡蹦了出來。

🐔串物80

用來包裹的培根厚實而且還是為了符合日本口味特別挑選,包著番茄、蔥段和金針菇,每一口皆是厚實的滿足~

🐟鮭魚咖哩炒飯200

咖哩是從奈良所帶來的日式咖哩,把青菜蔬果煮到化掉,與台灣常吃到的咖哩味道稍有不同。香香的咖哩香味加上鮭魚丁,混著炒蛋的鹹香口感相當特別,清爽不油膩。如果喜歡這款咖哩味,也可以再點店內專門的咖哩飯來吃吃喔~

🦐綜合天婦羅320

有炸蝦、香菇、茄子等,那最主要當然是吃炸蝦,外層的炸皮每一口都是酥脆到不行~~立體聲在腦裡盤旋不已,新鮮炸蝦的鮮嫩更是不在話下。

🍟薯條(80)、唐揚雞(160)

這兩道是連老闆自己都超愛~薯條的酥脆、雞肉就算著冷掉的口味也都不失太多~

仲良し日式料理 - 仲良食堂

地址:新竹市北區大同路112號

電話 : 035281868

時間 : 周二公休

平日 : 11:00-14:00 | 17:00-23:00

假日 : 11:00-15:00 | 17:00-23:00

粉專 : https://www.facebook.com/thenakayoshi/

平日中午僅售套餐,晚上才有單點。

周五、六、日中午可以單點跟套餐。

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