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📍台中西區 | 竹林觀音問世熊掌香雞排鹽酥雞 經過托由好吃清爽不油膩

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宵夜來上一杯飲料配炸物,是短暫的小確幸啊~

這間位於台中西區的熊掌香雞排

有一個最特別的地方,就是每日熊掌的竹林觀音會贈送一詩句

給予來熊掌消費的一位有緣人

(詳細內文:https://pse.is/R4QUF)

店家使用天然自製醃汁調味品,吃了很安心

把魷魚圈vs魷魚酥 雞皮鑽vs雞皮的口感差異比較寫出來

熊掌雞排是採用劃單方式,備註欄有調味品可選擇

香雞排 $55   雞排可以選切或不切

這雞排才55元超級大的,熊掌香雞肉有事先醃漬過

吃起來味道帶鹹香,雞肉口感很軟嫩、多汁

吃起來外酥內嫩的

玉米筍 小份$30  花椰菜 小份$30  四季豆 小份$30

吃了一堆肉吃一點蔬菜

蔬菜雖然炸過但還是保有酥菜的甜度與水分

炸過後灑點胡椒鹽清甜香脆 

而且還加了大蒜香氣非常十足

雙色芋泥球$35

外皮Q彈內餡是甜甜的芋泥 ,還蠻彈牙的

銀絲卷$15

皮炸的焦脆吃起來也不會太油膩,回家再加個煉乳

最一個宵夜完美的Ending

米血  10

Q軟紮實 ,不會炸的太硬

鹽酥雞 小份 $50

鹹酥雞麵衣很薄吃起來不會有厚重的麵粉感

外酥內嫩,肉汁香甜

魷魚酥 小份 $50

採用的是深海魷魚腳,Q嫩有咬勁

雞心$25 雞胗$25

雞胗吃起來脆又不會太硬

雞心吃起來QQ的

雞蛋豆腐$55

份量多而且口感非常軟嫩,冷掉其實也蠻好吃的

乳酪棒(3條/份) $35

喜歡起司的朋友不要錯過,乳酪條咬開會牽絲,起司非常濃郁

甜不辣 大份 $50

吃起來外酥內軟,咀嚼中還帶一點甜味

加上胡椒粉提味,很涮嘴

地瓜條 大份$50

外酥內軟撒上梅粉,甜甜鹹鹹的,地瓜非常的綿密

喜歡吃甘梅薯條一定要來點

【店家資訊】

熊掌香雞排

地址:台中市西區五權七街135號

訂購專線:0976 582 529

臉書粉專:https://reurl.cc/NjLGMp

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