【台北 大稻埕】等待 來自1920-孵咖啡洋館。

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我在2020,卻還等待著那上輩子記憶中的咖啡香。如果說沒有辦法穿越時空回到那已經不熟悉的年代,就只能用咖啡香來細細品嚐。

上樓,老闆親切招呼,轉身就座。一舉手一投足周邊時空充斥著好似上輩子遺留的回憶。一杯玫瑰冰拿鐵,玫瑰低調的在咖啡裡舞動著,但絲毫沒有搶拍那早已安排好的歌舞旋律。一口雞蛋味十足口感紮實茶花布丁淋上焦糖及蜜香烏龍熬煮的焦糖醬,甜而不膩,口齒留香。就是如此,我願意等待這來自上輩子的咖啡香,也願意等待這輩子與我分享的那個人...。

#孵咖啡洋館(歸綏街218-1號)

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