瀧厚鍋物 #台中美食 #台中火鍋
⬅️照片往左滑 #瀧厚鍋物 (東山店)
📍台中市北屯區東山路一段251-7號
☎️04-2437-8667
🏠11:30-14:30、17:00-22:00
🖍假日用餐建議訂位喔
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火鍋真的是拍到目前為止最難拍的食物了（先排除不太會構圖的狀況下，就以畫面看起來 來判斷）😕鍋底、菜盤、肉盤、單點讓人不知道該focus 在哪
我想瀧厚最有特色的就是安格斯黑牛了吧！封面就決定是它了。不得不說瀧厚的店員很熱情服務也很好，觀察了一陣子發現店家對每一桌都很棒（很怕是因為我在拍照他們才這樣），遇到不知道該該怎麼煮的肉品，店員也會熱情的教學
🥰真的辛苦了，服務業有時語氣不小心低點就會被奧客客訴，所以大家要記得互相尊重不要鬧事啦
［鍋物］
這次用餐選擇鴛鴦鍋，鍋底為麻辣和昆布
我覺得麻辣鍋底偏鹹，基本上肉品下麻辣後我就不沾醬了，入口微微的嗆感，適合想吃辣又不太敢吃辣的人點，因為我真的覺得鹹度>麻>辣（我沒要引戰啦～～我是真的吃得比較不鹹偏清淡，所以另外一個鍋底就搭配爽口的昆布鍋）
👉🏻霸王牛 （安格斯黑牛）15oz $560
👉🏻頂級好蝦盤 $580
[單點]
👉🏻 台灣黑豚 5oz $160
👉🏻滷鴨血 $50
15oz的霸王牛，這個份量對於我們來說是兩個人的肉量啦！吃完這餐我真的是一個禮拜不吃肉，真的嚇到🤷🏻♀️或許是這次的小助手食量比我小？
好蝦盤除了有新鮮的大蝦子外還有超級大顆的蛤蜊，之前有跟大家說過，如何判斷是不是新鮮的蝦子，並不是殼好不好剝而是咬下去後肉質是否有彈性
嗯🙋🏻♀️看來瀧厚通過了新鮮這關。大蛤蜊的肉品質也很不錯，好喜歡蛤蜊裡面鮮甜的肉汁
除了霸王牛、好蝦盤外我們還有單點一份台灣黑豚，其實我平常就很愛吃豬肉了，這道台灣黑豚吃起來肉很嫩外還沒有豬肉的腥味。滷鴨血也是店家的特色之一，喜歡吃鴨血的水水可以吃吃看，價錢不貴。
🏷瀧厚目前有大胃王挑戰的活動喔
兩個人在 40分鐘內 吃完50oz的肉肉
就可以現折 $500 是不是超划算
趕快標記你們的肉食怪來參加
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