兩個月摘的四顆星:Longtail, Impromptu by Paul Lee, 請客樓

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對我來說一年之中有幾個吃大餐的季節,四五月中絕對是其中之一,除了母親節之外還有眾多牡羊座好友的生日,於是就在兩個月不到的時間內摘下了四顆米其林星星

📍 Longtail, 一星

這次全部單點的菜色全部都很滿意,完全無雷,食材和醬料的搭配非常豐富活潑,下次會想試試他們的套餐!疫情開始之後他們也有供應外帶便當,可惜還沒找到機會去試試

📍 Impromptu by Paul Lee, 一星

晶華酒店裡的無菜單料理,只有一個價位2680+10%,另外有調酒或是葡萄酒的pairing,最特別的地方是有吧台區可以完整看到米其林星級產線!一道道料理就在眼前完成,如果只有兩人用餐的話可以考慮吧台座位,用餐完畢會收到一張本日菜單、供帶走的一小瓶奶茶和起司蛋糕,從小巧思裡可以感受到店家的用心。當天最喜歡的幾道菜:龍蝦乾拌麵(香氣十足的蔥油淋在自製的麵條上再加上新鮮的龍蝦,超級滿足!)、鴨肝白巧克力麵包布丁(想像不到的組合但鹹甜鹹甜的滋味太迷人了)

📍 請客樓, 二星

喜來登飯店裡的中式餐廳,招牌菜有砂鍋雞湯、麻油雞飯、悄悄話,這次很可惜因為人數太少沒點到一直想嘗試的砂鍋雞湯,希望二訪有機會!以米其林星級餐廳來說我覺得份量比我想像中大了不少,如果有長輩聚餐請客樓會是個好選擇,口味適中且環境優雅

以上今天就是今天的三家餐廳分享啦!如果有特殊節日等等的約會聚餐,這三家都可以加入考慮清單,Bon Appetit!

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