【いってきます，來去學烘焙】果凍花。♡

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今天小編去學了很特別的甜點---果凍花✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

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很多人都會以為果凍花是立體果凍花做完之後再用透明果凍蓋上去而成的，但其實是用針筒加特殊模具把花注射進去的喔！

一開始會拿到一個完全透明的果凍，再利用不同造型的針頭慢慢注射出美麗的花，花的部分是用椰奶加果凍粉以及天然色素所製作而成，所以是絕對可以吃的喔！

先注射花蕊的細絲，在打入內層花瓣慢慢往外擴大，最後加上點綴補滿版面在打入綠葉就完成囉，完成後在最底部的地方加入喜歡的水果果肉果凍冷藏一下就完成所有步驟囉ლ(・ω・ლ)

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下次小編會去學什麼新的東西呢(´⊙ω⊙`)？如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊紛絲團詢問教室資訊也可以一起去上課喔~

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