生干貝,怎麼煎? 可食用等級的生干貝不需要煎到天荒地老, 看看我怎麼料理~ 材料: 生干貝、海鹽、黑胡椒 步驟: 1. 加油熱鍋後,放入擦乾水分的生干貝 2. 大火煎約2分鐘後翻面,轉小火 3. 加入少許海鹽、黑胡椒調味 4. 第二次翻面 5. 煎至金黃色後起鍋 點擊觀看詳細影片👇 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食